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常言十年磨一劍，十年來公司本著“百年清紅湯改革鍋中事”的品牌理念，在改革中謀發(fā)展，在創(chuàng)立中求生存，受到了社會各界的好評，被譽為“餐飲業(yè)改革的先驅(qū)”。在董事長曾清華先生的領(lǐng)導下，公司上下勵精圖治，先后榮獲了“國際餐飲名店”、“餐飲百強企業(yè)”、“全國先進火鍋店”、“名火鍋宴金鼎獎”、“名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”等大小殊榮近百次。

2003年底，清華實業(yè)打破餐飲加盟常規(guī)，毅然入駐有名口岸朝，打造出被媒體譽為“餐飲旗艦”的“清華朝食府”，該食府占地5000平方米，在融中餐和火鍋于一爐的同時，又以獨特的裝修和經(jīng)營模式點亮了。目前清華實業(yè)公司下轄直營火鍋大酒樓4家、大型中餐酒樓2家、茶樓1家，總營業(yè)面積兩萬余平方米。僅公司的直營店，就為待業(yè)和下崗工人提供了近萬個工作崗位，取得了合格的社會效益。

作為具備特色、負影響、有規(guī)模的餐飲龍頭企業(yè)之一，清華實業(yè)早在上世紀未，就開始了在全國范圍內(nèi)走加盟連鎖之路的準備。在精心考察和培育市場的同時，清華實業(yè)以較短的時間建立了底料廠、餐飲文化研究所、原材料生產(chǎn)基地、服裝設(shè)計制作中心、清華職業(yè)技術(shù)培訓中心、裝飾設(shè)計工程部等多種實體，并開通了“清華餐飲網(wǎng)。按照國際貫例，清華實業(yè)公司還組建了專門從事餐飲連鎖經(jīng)營管理的機構(gòu)，在快速發(fā)展的基礎(chǔ)上，不斷引進高等人才和先進的經(jīng)營管理模式，在全國范圍內(nèi)拓展連鎖經(jīng)營業(yè)務?，F(xiàn)在，“清華”的招牌下已擁有加盟店158家，分布于全國各地。

目前，清華實業(yè)正朝著多元化方向發(fā)展，提出了“提升品牌、加速發(fā)展、世界連鎖”的戰(zhàn)略目標。清華實業(yè)正像一顆璀璨的明珠閃耀在的西部。

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