洛陽(yáng)人愛(ài)湯，尤其是現(xiàn)在，在寒風(fēng)瑟瑟的早晨，裹緊大衣，一路小跑到湯館，端上一碗鮮香熱辣的牛肉湯，那滋味兒，真得勁兒!喝湯，已經(jīng)成為洛陽(yáng)人揮之不去的飲食習(xí)慣。說(shuō)起洛陽(yáng)牛肉湯，不要說(shuō)喝了，僅僅讓你聞聞，就會(huì)讒得你饞涎欲滴，欲罷不能。湯者，養(yǎng)生精華也。古人云： “大羹不和，何為羹?世間美之湯矣，洛陽(yáng)牛肉湯可謂天下之大羹”，洛陽(yáng)牛肉湯屬于美食尚品

老洛陽(yáng)牛肉湯屬于溫縣化三驢肉湯店，公司專業(yè)教授老洛陽(yáng)牛肉湯、驢肉湯、砂鍋面技術(shù)、可上門教授，學(xué)會(huì)為止。老洛陽(yáng)牛肉湯適合街店 小攤點(diǎn) 美食廣場(chǎng) ，加盟約500優(yōu)惠左右。老洛陽(yáng)牛肉湯，借鑒民間傳統(tǒng)砂鍋煨制工藝、運(yùn)用現(xiàn)代高新烹飪技術(shù)，熬制多個(gè)小時(shí)終成上品高湯文火煨制法，老洛陽(yáng)牛肉湯不僅絲絲入味，更集營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、美味、健康于一體，尤其是價(jià)格實(shí)惠，平民消費(fèi)無(wú)壓力。

老洛陽(yáng)牛肉湯，選取的是上等的牛肉，牛骨，以提高/增加湯的美味!老洛陽(yáng)牛肉湯煮湯前，須將買來(lái)的牛骨頭放進(jìn)清水中泡上一天一夜，且要不斷更換泡骨頭的水，直到泡骨頭的水完全清澈見(jiàn)底，方可將骨頭下鍋煮之，如此煮出來(lái)的湯，潔白如奶。煮骨頭時(shí)，鍋中不能放任何佐料，否則，就會(huì)破壞了湯的靈性。老洛陽(yáng)熬湯傍晚就開(kāi)始熬，整整要熬一個(gè)晚上，期間不兌水，以致湯醇!老洛陽(yáng)牛肉湯里都有一個(gè)小枕頭般大小的佐料袋，里面放有花椒、八角、肉桂、草果等等，依足秘方配料，有意愿的話趕快留言咨詢加盟吧!