漢緣坊加盟介紹
米面皮子就是以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的好的大米為原料,頭天將大米淘凈,浸泡磨成漿,漿不可過稠過稀,以薄糊狀為宜,然后以制造的白鐵皮平底圓鍋盛漿,置滾水中,稍燙便熟。提出平底鍋,涼水中略浸,以筷頭順鍋沿一旋,反扣,一張雪白柔軟的面皮子便成了。將面皮抹點(diǎn)熟油,疊折后用刀切成指頭寬的面條。這面皮柔韌平常,入口綿軟,光滑細(xì)膩,口感優(yōu)佳。當(dāng)然,面皮離不陪襯,一般加點(diǎn)黃瓜絲或滾水氽過的豆芽,豇豆,多為爽脆之物,彼此相得益彰。此外,絕少不了調(diào)料:醬油、醋、蒜泥、味精、辣椒、芥末、芝麻醬、香港、一一俱全。尤其辣椒。是上味的調(diào)料,倘缺少了紅油辣椒,便少了魂。 吃面皮不分節(jié)令,一年四季,春夏秋冬,均有做有賣,隨時(shí)可得。米面皮子是人待客的上等飯食。大小賓館,上席便金樽美酒,山珍海味,決不可少一大盤面皮,而且這面皮準(zhǔn)定較受歡迎,起先吃凈的。即使那病得茶飯不思的人,也想吃碗米面皮子,開開口胃。后來,人們改用重疊式竹籠,一次可蒸數(shù)張,而且又大又簿。切成細(xì)條,筋絲柔韌,軟而不斷,象面條狀,改名“面皮”。(這里的面皮的面指:用大米做的非面粉做的。) 然而,人制作面皮的工藝越來越精。冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,真可謂是四季皆宜的、少見的綠色無公害食品。 《本草綱目》上說:米能養(yǎng)脾,麥能補(bǔ)心。脾好了,人性柔,心好了,人實(shí)誠。所以,一般而言,人,多生得米白細(xì)嫩短小精悍,男男女女個(gè)皮膚好不說,也天天吃面皮越吃越漂亮!面皮又叫涼皮,根據(jù)原料選用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫涼皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分為面皮和秦鎮(zhèn)面皮,由于面皮比秦鎮(zhèn)面皮鮮嫩、滑爽,口感好。存放時(shí)間適當(dāng)長些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好,民間有“麥吃陳,米吃新”的說法。故大米要用新米。重要的是原料易采購、制作簡單,故在全國市都可以隨處可見以“涼皮(面皮)”、“面皮”命名的專賣店和攤點(diǎn),可見涼皮的發(fā)展有很大的收銀空,是真正加盟小,小的短、平、快的項(xiàng)目。也是下崗失業(yè)人員和學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選項(xiàng)目!
面皮又叫涼皮,根據(jù)原料選用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫涼皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分為面皮和秦鎮(zhèn)面皮,由于面皮比秦鎮(zhèn)面皮鮮嫩、滑爽,口感好。存放時(shí)間適當(dāng)長些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好,民間有“麥吃陳,米吃新”的說法。故大米要用新米。重要的是原料易采購、制作簡單,故在全國市都可以隨處可見以“涼皮(面皮)”、“面皮”命名的專賣店和攤點(diǎn),可見涼皮的發(fā)展有很大的收銀空,是真正加盟小,小的短、平、快的項(xiàng)目。也是下崗失業(yè)人員和學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選項(xiàng)目!
漢緣坊加盟優(yōu)勢(shì)
1、漢緣坊的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展看做生命,一直以來為了確保品牌形象,我們始終堅(jiān)持原則,以誠待人,為加盟商提供好的服務(wù)。
2、漢緣坊因?yàn)椴扇〉氖呛细衿返杲?jīng)營模式,在創(chuàng)建之初就仿佛的優(yōu)化門店組織結(jié)構(gòu)體系,精簡一切不必要的崗位,結(jié)合門店具體實(shí)際,走出了“漢緣坊1+2+3”門店經(jīng)營模式,經(jīng)過公司系統(tǒng)化培訓(xùn)過后的多方面型店長,能提高/增加每一個(gè)崗位的補(bǔ)替,強(qiáng)化型的前場(chǎng)主管和后場(chǎng)主管同時(shí)又分解店面所有日常管理事務(wù),同時(shí)和多面手式的門店員工構(gòu)成了交叉化的運(yùn)營模式。不僅能夠解決員工不穩(wěn)定性帶來的運(yùn)營不穩(wěn)定,同時(shí)將員工價(jià)值發(fā)揮到大,以提高/增加門店相對(duì)較低人力成本的優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)業(yè)者管理的易操作性。
3、漢緣坊這個(gè)品牌在已經(jīng)成立多年,早就已經(jīng)形成了豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),對(duì)于合作者們,自然會(huì)更有幫助。漢緣坊加盟,成功模式極易復(fù)制,總部會(huì)為合作伙伴提供選址調(diào)查、裝修指導(dǎo)、證照辦理流程和注意事項(xiàng)、市場(chǎng)采購調(diào)查、營銷宣傳、店堂定位等支持,推出不同的經(jīng)營模式,適應(yīng)各地區(qū)不同檔次的顧客消費(fèi),提高開店成功率,取得更好的加盟經(jīng)營。
5、擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求不斷推陳出新,讓消費(fèi)者流連忘返,讓同行永遠(yuǎn)追隨,讓合作商經(jīng)營不操心!
6、漢緣坊加盟培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí),負(fù)責(zé)到底,而不是敷衍了事,直到能獨(dú)立上手獨(dú)立操作。
漢緣坊加盟條件
漢緣坊加盟條件:
1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、認(rèn)可并接受的經(jīng)營理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、開店前期,需自備充足的加盟經(jīng)營資金。
4、有固定的經(jīng)營場(chǎng)所。
5、加盟商在當(dāng)?shù)匾泻细竦纳虡I(yè)關(guān)系,要與當(dāng)?shù)氐拇笮椭髁魃虉?chǎng)保持合格的關(guān)系。
6、具備合格的合作意識(shí)以及合格的商業(yè)信譽(yù)。
7、能夠吃苦耐勞,工作踏實(shí),一直保持有積極向上的心態(tài)。
漢緣坊加盟流程
漢緣坊加盟流程:
1、咨詢加盟信息
加盟商如果對(duì)于漢緣坊品牌比較感興趣,可以網(wǎng)上在線客服進(jìn)行資訊,也可撥打網(wǎng)站的免費(fèi)電話,讓公司的工作人員進(jìn)行詳細(xì)的講解。
2、實(shí)地考察
加盟商如果對(duì)電話咨詢有所疑問可以前往加盟總部進(jìn)行考察。
3、加盟申請(qǐng)
意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察,提交申請(qǐng)表,總部進(jìn)行資格審查。
4、簽署加盟協(xié)議
加盟商在對(duì)總部進(jìn)行實(shí)地考察后,依舊確認(rèn)要加盟,并且總部也同意該加盟商加盟,就可正式簽訂加盟協(xié)議。
5、店鋪選擇
總部派協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪的選址工作。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖,總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì),并指導(dǎo)裝修。
7、運(yùn)營培訓(xùn)
公司總部會(huì)派專業(yè)的講師給予加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
做好開業(yè)前準(zhǔn)備??裳?qǐng)當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人,親朋好友參加開業(yè)儀式,也可向總部申請(qǐng)派員出席開業(yè)營銷活動(dòng)。 加盟店正常開業(yè)后,長期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù),讓您輕松開店,穩(wěn)妥經(jīng)營。
9、開業(yè)慶典
一切開業(yè)活動(dòng)籌備完善后,就在選定的開業(yè)日子里正式開業(yè),宣布門店正式投入運(yùn)營。