阿一鮑魚(yú)加盟介紹
香港富臨集團(tuán)有限公司阿一鮑魚(yú)酒家卻在傳統(tǒng)烹任的基礎(chǔ)上百尺竿頭，創(chuàng)造了獨(dú)特的海鮮烹飪方法，尤其是制造的阿一鮑魚(yú)這道菜，堪稱(chēng)一絕，被國(guó)際美食界公認(rèn)為菜之好，從而享有極高的聲譽(yù)。
近幾年，久負(fù)盛名的阿一鮑魚(yú)酒家相繼在北京和新加坡、印尼、馬來(lái)西亞等國(guó)的亞洲名城開(kāi)設(shè)了連鎖店。因其選料講究，加上高水準(zhǔn)的廚藝大師親自掌勺，各地的阿一鮑魚(yú)酒家深受"美食家"的贊譽(yù)。
阿一鮑魚(yú)品位：享譽(yù)世界的南粵風(fēng)味
古往今來(lái)，山珍海味被視為席上珍品，而海味中尤以鮑魚(yú)為上品。鮑魚(yú)之所以?xún)r(jià)格昂貴，原因之一是鮑魚(yú)產(chǎn)量少，產(chǎn)地十分考究，出海后的曬制工藝復(fù)雜，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。香港、臺(tái)灣有"一口鮑魚(yú)一口金"的說(shuō)法，足見(jiàn)其價(jià)值之高。鮑魚(yú)價(jià)格高的另一個(gè)原因是鮑魚(yú)不僅口感鮮嫩，還有極高的食療價(jià)值，可以滋陰養(yǎng)顏，潤(rùn)補(bǔ)而不使人上火燥熱；可防治高血壓、糖尿病，且無(wú)，具有養(yǎng)肝明目之效。因此特別被美食家所極力推崇。
把海鮮做出特色，是香港阿一酒家的宗旨，多年來(lái)阿一酒家對(duì)鮑魚(yú)的烹任技藝悉心研究，投入大量資金，用各種方法制作鮑魚(yú)，終于練成廚藝精深的絕技，烹飪鮑魚(yú)每道工序都非常講究，且有很深的學(xué)問(wèn)。阿一鮑魚(yú)采用的是世界上有名的日本大干鮑為原料，它的烹飪廚技高超之處在于：干鮑魚(yú)經(jīng)過(guò)的方法加工制作后，使其恢復(fù)，即體現(xiàn)原本的鮮味、原本的色澤、原本的模樣。要達(dá)到如此高的烹飪境界其實(shí)做起來(lái)并不容易，從選料、浸泡到用火、用料都有一系列復(fù)雜工序。人不錯(cuò)的烹飪傳統(tǒng)，譬如瓦煲、風(fēng)爐、木炭，以及用排骨、老雞湯等，在阿一酒家煮鮑魚(yú)中都得到了沿用：炊具必用瓦煲，火必用炭火，除以排骨、老雞熬成上湯來(lái)調(diào)味外，不加其它調(diào)味品，至于火候則憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)掌握，煲鮑魚(yú)的時(shí)間一般都長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)以上。富臨酒家制作的鮑魚(yú)，個(gè)個(gè)完好無(wú)損，猶如油煎的雞蛋，中間裸露著一個(gè)金色的肉丸，真是原味原色、味美色鮮，讓人品后回味無(wú)窮。
阿一鮑魚(yú)的烹飪廚藝無(wú)不滲透著不錯(cuò)的傳統(tǒng)食文化內(nèi)涵。制作阿一鮑魚(yú)的香港有名廚藝師楊貫一先生也因在國(guó)際上弘揚(yáng)美食文化有突出成就而贏得眾多榮譽(yù)，被國(guó)際美食界公認(rèn)為"鮑魚(yú)大王"、"美食大師"，并榮膺"國(guó)際杰出風(fēng)云人物"稱(chēng)號(hào)。阿一鮑魚(yú)在香港有頗高的知名度，許多政界要人、工商巨子和各國(guó)來(lái)訪貴賓、游人都以一品阿一鮑魚(yú)為樂(lè)事。在北京大會(huì)堂、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館，阿一鮑魚(yú)更顯示出菜的無(wú)比精美和亮麗。
享譽(yù)中外的阿一鮑魚(yú)是國(guó)際美食大師世界御廚協(xié)會(huì)會(huì)員法國(guó)廚協(xié)會(huì)廚藝大師很高榮譽(yù)白金獎(jiǎng)得主楊貫一親自主持。阿一鮑魚(yú)酒家以馳名國(guó)際的阿一鮑魚(yú)，高湯生翅，杏汁官燕等系列名菜為主，將發(fā)揚(yáng)老店（香港富臨飯店）的一貫宗旨，出品精良，選料上乘，取價(jià)合理。
阿一鮑魚(yú)酒家位于北京市建門(mén)口外甲1號(hào)金橋大廈首層，左毗國(guó)貿(mào)中心，大飯店，右鄰京倫飯店，為商業(yè)橋梁黃金地帶。委托香港名設(shè)計(jì)師策劃裝璜，采用意大利及國(guó)外進(jìn)口高等裝飾材料，富有歐式豪華氣派，并具親切色彩，貴賓廳房特設(shè)獨(dú)立衛(wèi)生間，卡拉OK等高等設(shè)施，大堂格調(diào)柔和幽雅怡情，酒家大門(mén)口專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)，環(huán)境優(yōu)美，交通方便，為請(qǐng)客飲宴，品嘗美食的好去處，歡迎駕臨阿一鮑魚(yú)酒家。
在港臺(tái)地區(qū)久負(fù)盛名的阿一鮑魚(yú)酒家，五年前落戶(hù)申城虹橋開(kāi)發(fā)區(qū)遵義南路88號(hào)協(xié)泰中心二樓。給滬人也給在滬的外國(guó)友人帶來(lái)了世界較好的"鮑參翅肚"美味享受。
協(xié)泰中心阿一鮑魚(yú)酒家系國(guó)際性集團(tuán)公司加盟管理，注冊(cè)資金334.56萬(wàn)美元，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1200平方米。酒家設(shè)有有檔次廳房和喜慶宴客大堂，適合各類(lèi)招待宴請(qǐng)活動(dòng)。
在香港有著20多年鮑魚(yú)大王美譽(yù)的阿一鮑魚(yú)酒家先后在北京，上海，新加坡，印尼開(kāi)設(shè)了連鎖店。因其選料講究，加上高水平的廚藝大師親自掌勺，各地的阿一鮑魚(yú)酒家深受"美食家"的贊譽(yù)。
阿一鮑魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)
依托于品牌效應(yīng)所帶來(lái)的客源和商機(jī)。
免費(fèi)提供商標(biāo)圖識(shí)等使用權(quán)。免費(fèi)獲得技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)。
免費(fèi)提供七個(gè)統(tǒng)一規(guī)劃(店面設(shè)計(jì)特技術(shù)自有工藝技術(shù)服務(wù)操作規(guī)程設(shè)備管理原料和包裝材料廣告宣傳)等CI系統(tǒng)服務(wù)。
派員進(jìn)行精致的設(shè)計(jì)安裝調(diào)試及扶助營(yíng)業(yè)初試動(dòng)作。
以?xún)?yōu)惠的價(jià)格提供設(shè)備及原料。
給予本品牌所開(kāi)發(fā)的新品種新技術(shù)的持續(xù)支援。
視加盟商的區(qū)域環(huán)境申請(qǐng)加盟類(lèi)型由本公司集中采購(gòu)低于成本設(shè)備也可以按照本公司要求在當(dāng)?shù)刭?gòu)置。
公司免費(fèi)為客戶(hù)統(tǒng)一店鋪形像裝修設(shè)計(jì)，合作期間，可以無(wú)償使用公司品牌無(wú)形資產(chǎn)，提升店鋪專(zhuān)賣(mài)形象。
公司有專(zhuān)業(yè)客服及市場(chǎng)督導(dǎo)人員協(xié)助客戶(hù)開(kāi)業(yè)。
公司擁有完整的導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)手冊(cè)，完善的產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)跟蹤系統(tǒng)，與客戶(hù)的店鋪銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。
公司有專(zhuān)業(yè)的客服人員24小時(shí)保持溝通暢通，為客戶(hù)解決產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題，協(xié)助分析市場(chǎng)，協(xié)助加盟客戶(hù)提高銷(xiāo)售額。
公司擁有完善的物流配送及跟蹤服務(wù)體系，為客戶(hù)解決后顧之憂(yōu)。
公司為客戶(hù)免費(fèi)統(tǒng)一安裝ERP客戶(hù)管理和OA協(xié)同管理軟件，讓客戶(hù)能隨時(shí)掌握一切有關(guān)客戶(hù)及銷(xiāo)售的情況。
統(tǒng)一執(zhí)行公司VI形像標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一公司品牌形像，提升客戶(hù)尊貴和品味。
