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奶茶加盟__奶茶原料 烏龍茶

2017-03-30 15:46:19 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:761次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

奶茶加盟__奶茶原料 烏龍茶

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬
點點奶茶產(chǎn)品中烏龍茶經(jīng)常被用作制作奶茶的原料,烏龍奶茶搭配仙草,紅豆,椰果一杯凍頂烏龍奶茶就好了,那么今天就來介紹下奶茶中的烏龍茶吧。
奶茶原料

烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是幾大茶類中,鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪等方面。在日本被稱之為“美容茶”。烏龍茶為特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
烏龍茶還具有溶解脂肪的有助于調(diào)節(jié)體脂作用。因為茶中的主成分——單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關系。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加,促進脂肪燃燒,減少腹部脂肪的堆積。
對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用,但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性,解決細胞中的活性氧分子等結果。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。
 
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