目前，中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目已經(jīng)成為了炙手可熱的加盟項(xiàng)目。很多中小創(chuàng)業(yè)者在選擇項(xiàng)目的時(shí)候，都會(huì)考慮到中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目。這說(shuō)明的創(chuàng)業(yè)者是世界上具備有敏銳嗅覺(jué)的創(chuàng)業(yè)者，也說(shuō)明中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目確實(shí)具有非常光明的加盟前景。

面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的加盟項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者確實(shí)面臨著選擇的困惑，那么，中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目相對(duì)其他項(xiàng)目，更加具有哪一方面的優(yōu)勢(shì)呢？

在此，我們僅以餐飲項(xiàng)目與中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目來(lái)比較。這兩者經(jīng)營(yíng)面積相近，加盟額度相近，也都屬于門檻較低的加盟項(xiàng)目，具有一定的可比性。

先拿餐飲項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，俗話說(shuō)“民以食為天”，養(yǎng)生可以不做，但飯不能不吃，從這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)的潛在客戶群體確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目。但也正因?yàn)槿绱?，所以市?chǎng)上的餐飲企業(yè)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目，往往是一條街上有20家餐館也未必有一家中醫(yī)養(yǎng)生館。從這里就可以看出，餐飲業(yè)的目標(biāo)客群優(yōu)勢(shì)已經(jīng)基本上被餐飲業(yè)的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)所抵消了。

開(kāi)餐館，所面對(duì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于中醫(yī)養(yǎng)生企業(yè)，人都是美食家，每個(gè)人的口味千差萬(wàn)別，面對(duì)著如此挑剔的食客，餐飲業(yè)主稍有不慎就會(huì)滿盤皆輸。而中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目存在一定的區(qū)域輻射，企業(yè)在做項(xiàng)目選擇時(shí)，一般都不會(huì)選擇有同等業(yè)態(tài)的區(qū)域。這就提高/增加了中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于餐飲企業(yè)，而更加注重內(nèi)部產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的提升。

開(kāi)餐館的操心程度更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目。首先餐飲業(yè)對(duì)衛(wèi)生條件有著近乎苛刻的要求，如果衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，一旦被查處就將難以翻盤。其次餐飲業(yè)的食材從采購(gòu)到存儲(chǔ)都十分重要，食材的新鮮程度和食材質(zhì)量關(guān)乎著一家餐飲企業(yè)的生命。每天進(jìn)貨、清洗、保鮮都要十分注重，甚至變質(zhì)食品的及時(shí)淘汰，都馬虎不得。而中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目的產(chǎn)品只要選擇正規(guī)廠家，把好質(zhì)量關(guān)，其他是不用太操心的。

重要的一點(diǎn)，經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，餐飲業(yè)早已經(jīng)進(jìn)入了微利時(shí)代，今天的餐飲企業(yè)，已經(jīng)很難獲取暴利了。而相對(duì)來(lái)說(shuō)，中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目的收銀率還處在較高的水平，其單客收銀率和整體收銀率都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于餐飲企業(yè)。

綜上所述，我們可以得出結(jié)論，如果在沒(méi)有拳頭產(chǎn)品的支持下，餐飲業(yè)的加盟在現(xiàn)今已經(jīng)很難了，開(kāi)一家大眾口味的餐館要面臨十分激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。所以說(shuō)中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目相對(duì)來(lái)說(shuō)更適合中小創(chuàng)業(yè)者的加入。

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