近年來，隨著國民經(jīng)濟的增長，各地各具特色餐飲連鎖加盟品牌不斷涌現(xiàn)，作為熱門加盟項目，特色火鍋連鎖加盟店已逐漸成為一種新的發(fā)展趨勢，并成為眾多創(chuàng)業(yè)者關注的對象。在這種形勢下，如何才能開一家正宗特色火鍋連鎖加盟店，并實現(xiàn)加盟財富增長的目的？特色火鍋連鎖加盟品牌朝天門火鍋將以成熟完善經(jīng)營管理體制，為想要開店的創(chuàng)業(yè)加盟分析特色火鍋連鎖加盟店開店需要注意的4個重點，以供參考。

一、特色火鍋連鎖加盟店開店：市場前期考察

特色火鍋連鎖加盟店開店在選擇任何一家火鍋店加盟品牌之前，都應當對其進行全面而深入的了解，特別是其品牌文化以及企業(yè)實力。在考察細節(jié)上，應要求特色火鍋連鎖加盟店出示服務商標注冊證。原因在于，特色火鍋連鎖加盟店加盟，就是總部將品牌授權給火鍋加盟店，也就是說，總部首先的具有合法的特許火鍋加盟經(jīng)營資質(zhì)，才能從事火鍋連鎖加盟店特許經(jīng)營活動。所以，加盟火鍋店加盟者在進行特色火鍋連鎖加盟店開店前，無比要先確認總部擁有這一品牌，才能安心進行特色火鍋連鎖加盟店加盟。

二、特色火鍋連鎖加盟店開店：費用支付方式

一般而言，特色火鍋連鎖加盟店加盟，總部會向創(chuàng)業(yè)者收取三種費用，包括加盟金、權利金以及提高/增加金。其中，加盟金是指：總部在開店前幫創(chuàng)業(yè)者進行整體開店規(guī)劃、以及教育、培訓所收取的費用；權利金則是特色火鍋連鎖加盟使用總部商標，以及享用商標所需要支付的費用，這是一種持續(xù)性的收取，只要特色火鍋連鎖加盟店持續(xù)使用總部的商標，就必須定期付費，依據(jù)品牌的不同，支付限定以實際情況為準；提高/增加金的收取是總部為確保火鍋加盟店確實履行合約，并準時支付貨款等所收取的費用，通常在合約期滿，而加盟火鍋店沒有違約的情況下，此項費用會退還加盟商。

同時，在權利金支付方式上，特色火鍋連鎖加盟創(chuàng)業(yè)者在遇到總部要求一次開齊合約限定，全部權利金的支票面額時，需要在合約上注明，當火鍋加盟連鎖店收店不再開店時，總部需要退回未到期的權利金，以扶持自身權利。

三、特色火鍋連鎖加盟店開店：總部供貨價格問題。

一般特色火鍋連鎖加盟合約里，總部都會要求火鍋店加盟者向總部供貨，不得私下進貨。這往往是總部與特色火鍋連鎖加盟店紛爭較多的一次。因此，特色火鍋連鎖加盟店經(jīng)營者經(jīng)常認為總部價格偏高，于是紛紛向外采購。

但是總部機遇連鎖體系品質(zhì)的一致性，不得不要求特色火鍋連鎖加盟店必須統(tǒng)一想總部采購，于是爭端便產(chǎn)生了。因此較為合理的方式，就是特色火鍋連鎖加盟店在簽訂合約時候，應事先要求總部供貨的價格不得高于市場行業(yè)，或高出市場行業(yè)百分之多少，以避免雙方為了價格問題而產(chǎn)生爭執(zhí)。

四、特色火鍋連鎖加盟店開店：商圈扶持問題

通常來說，特色火鍋連鎖加盟店總部為確保加盟特色火鍋加盟店的整體利益，都會設有一定范圍的商圈扶持，簡言之，就是在某個商圈之內(nèi)不再開設第二家分店。所以，特色火鍋連鎖加盟店經(jīng)營者要對開店的商圈保護范圍有所了解，并規(guī)定在合同范圍內(nèi)是扶持自身利益的方法之一。

以上內(nèi)容的介紹，相信創(chuàng)業(yè)者對于特色火鍋連鎖加盟店開店4條注意事項已經(jīng)有所了解，希望能對初入特色火鍋連鎖加盟行業(yè)有扶持。更多特色火鍋連鎖加盟信息，可關注或搜索：朝天門火鍋。