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　　培訓(xùn)時間：(3-5天 隨到隨學(xué)，沒有具體的時間限制學(xué)會為止)

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　　1、巫山烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識;

　　2、烤魚的腌制與處理方法;

　　3、烤魚油與烤魚汁的自有工藝和制作技巧;

　　4、烤魚制造鮮香膏與五香油的制作方法;　　5、烤魚制造紅油的自有工藝和制作技巧;

　　6、如何炒制底料;

　　7、詳細(xì)的烤魚做法講解;

　　8、配菜的處理方法與擺盤技巧;

　　授之于魚不如授之于漁。真正掌握一技之長，才是開店創(chuàng)業(yè)的有力扶持，北京微創(chuàng)食代讓每個學(xué)員能學(xué)到一行，而且能真正的精于一行，實(shí)實(shí)在在學(xué)到創(chuàng)業(yè)謀生技能，在 創(chuàng)業(yè)之路上安穩(wěn)的扎根下來。機(jī)構(gòu)著重于學(xué)員的動手能力，手把手的教學(xué)，讓學(xué)員能夠青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。更以其他人創(chuàng)業(yè)，開店的成敗經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營技巧作為主導(dǎo)的 培訓(xùn)思想，讓學(xué)員真真切切的感覺到創(chuàng)業(yè)就在腳下，致富觸手可及。

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