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　　臭豆腐” 其名俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長，是一種具有特色的休閑風味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快?！奥勚?、吃著香”的經(jīng)典口號更是耳熟能詳了.一串小小豆腐，常常能讓人勾起一段回憶一個地方、一種思念、一種回味、一種感受、一份心情、一切的記憶…… “香公香婆臭豆腐”源于一個江南紹興，香公香婆制作的“臭豆腐”外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨領風騷。在原傳統(tǒng)、落后、低效的工藝上，又進行了大刀闊斧的改進，使得“臭豆腐”的品質在原有的基礎上更上了一層樓。并別具一格的為它量身定做了一個具有文化氣息的包裝盒， 凡嘗過“香公香婆臭豆腐”者，無不贊譽其美味絕倫、少有，故留有“嘗過香公香婆臭豆腐，三日不想肉滋味”之美名。　　

　　“香公香婆”臭豆腐隸屬于浙江有限公司。浙江有限公司是一家專業(yè)從事將臺灣地區(qū)特色美食引入國內(nèi)并針對國內(nèi)消費者的口味進行改良適應及推廣的集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷一體的專業(yè)連鎖服務型企業(yè)。

　　為了發(fā)展大陸市場，公司開始布局連鎖業(yè)務，優(yōu)先啟動物流體系和供應商體系建設，以“網(wǎng)絡集成化、管理信息化”為發(fā)展目標，借助WMS等管理系統(tǒng)實現(xiàn)“快速、滿意”的物流服務，依托區(qū)域物流中心已經(jīng)形成了長途、短途配送到店的整體體系。云逸加盟所合作供應商均為五百強企業(yè)，一舉扶持云逸加盟將在掀起新的財富風暴。

　　浙江加盟優(yōu)先引入CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)，建立起原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設備、食品加工、員工操作、市場營銷的六大標準化體系，設立功能齊全的品牌中心、直營店管理中心、信息部、加盟合作中心、客戶運營中心、采購部、設計部、人力資源部等十多個專業(yè)職能部門，為公司高速發(fā)展打下了堅實的基礎。本著誠信與合作共贏的原則，將穩(wěn)步推進連鎖事業(yè)發(fā)展。公司流瞄準餐飲市場，定位收集國內(nèi)傳統(tǒng)小吃的精華，擁有全具備有特色的小吃，產(chǎn)品豐富，適合各地特色小吃的項目，確保您開業(yè)創(chuàng)利，獲取豐厚的實現(xiàn)目標。

　　在原傳統(tǒng)、落后、低效的工藝上，又進行了大刀闊斧的改進，使得“臭豆腐”的品質在原有的基礎上更上了一層樓。并別具一格的為它量身定做了一個文化氣息的包裝盒，凡嘗過“香公香婆臭豆腐”者，無不贊譽其美味絕倫、，故留有“嘗過香公香婆臭豆腐，三日不想肉滋味”之美名。

　　香公香婆臭豆腐在8年的經(jīng)營過程中間，其臭豆腐的味道以達到眾口皆碑的高度，據(jù)市場調查喜愛香公香婆臭豆腐的人達到72%，其開發(fā)的玉米臭豆腐、烏豆臭豆腐、黑米臭豆腐，受到了顧客極高的評價，精心配制的不同湯料(原湯、醬湯、酸辣湯，清洗湯，鹵湯、猛辣)更是滿足了各個不同消費群體的喜好。

　　收銀分析

　　1-2人即可以經(jīng)營，三五平米占地，15天可以開業(yè)，創(chuàng)業(yè)熱門，市場巨大，收銀驚人，到那里能找得到比臭名遠揚臭豆腐店加盟更小，更低，收銀更高，經(jīng)營更穩(wěn)的項目呢，當你成功開了一家店后，你一定還會開第二家，第三家。。。。。那時你就不是小老板了，而是大老板了。