在國外，首先在咖啡館興起，食物通常是搭配咖啡的小簡餐，后來常被解釋為快餐、簡單食物。輕食在歐洲和日本也有小吃的含義，是下午茶的一個(gè)重要部分。進(jìn)入國內(nèi)之后，這個(gè)概念更接近于零食，少食多餐。由于超市、便利店、咖啡店提供便利，“輕食”的內(nèi)容不再局限餅干、糖果、巧克力，而是擴(kuò)大到低熱量的熟食、下午茶小點(diǎn)心等。

艾奇輕食動(dòng)漫主題餐廳注重顧客體驗(yàn)動(dòng)漫文化，從店面名稱、店面裝潢設(shè)計(jì)到菜肴搭配都體現(xiàn)出一種濃厚的"動(dòng)漫主題"文化，在滿足了潮流男女及動(dòng)漫愛好者對(duì)環(huán)境、口味的要求同時(shí)，又能感受到動(dòng)漫主題文化?？梢詾閯?dòng)漫愛好者、美食愛好者、動(dòng)漫玩家、時(shí)尚一族提供了生日Party、玩家沙龍、公司聚會(huì)、朋友品食小酌的時(shí)尚休閑環(huán)境。

艾奇輕食突出自己獨(dú)特的動(dòng)漫主題文化，多種動(dòng)漫組合，在這可以看到幾乎所有深受廣大漫迷喜愛的動(dòng)漫形象如海賊王、火影、輕松熊等等。動(dòng)漫主題根據(jù)店內(nèi)的裝修布置情況靈活結(jié)合，讓顧客仿佛活在二次元，用餐體驗(yàn)很好。

艾奇輕食不但可以有精美的日式、韓式和西式餐飲內(nèi)容，同時(shí)涵蓋圍繞動(dòng)漫主題文化的好的創(chuàng)作型的風(fēng)味餐品，餐廳的特點(diǎn)除了可口美食外，在裝修、服務(wù)等很多其他方面都獨(dú)巨匠心。