7月29日，在北京大飯店，由餐飲老板內(nèi)餐主辦的“餐飲創(chuàng)立大會(huì)（2018夏季峰會(huì)）”盛大開幕這是一場(chǎng)餐飲行業(yè)規(guī)模大、含金高的盛會(huì)，集結(jié)了40多位行業(yè)大咖，上千名餐飲精武英雄，一起尋找餐飲增長(zhǎng)的“新奇點(diǎn)”

餐飲老板內(nèi)參創(chuàng)始人、CEO秦朝表示，“特許經(jīng)營已經(jīng)被說明是行之的低成本和快速擴(kuò)展業(yè)務(wù)的方式”， 這是國內(nèi)發(fā)布連鎖餐飲新銳榜單，也是集中展示連鎖餐飲發(fā)展成果的榜單。

現(xiàn)場(chǎng)首度發(fā)布的《餐飲新銳連鎖餐飲TOP50榜單》以新銳為指標(biāo)，尋找發(fā)掘餐飲連鎖行業(yè)的弄潮兒。此次榜單于6月25日公眾投票上線，截止7月5日上線僅十天，大眾投票累計(jì)近40萬張，訪問量接近300萬，邀來“飯爺”林依輪，陳林、劉道華等華人餐飲設(shè)計(jì)師，零售業(yè)元老級(jí)人物厲玲等大咖與海內(nèi)外千余名餐企代表現(xiàn)場(chǎng)見證。

這份榜單，分量沉重，意義重大。它的誕生，經(jīng)過了全國網(wǎng)友緊張激烈的投票，得到了評(píng)審團(tuán)半個(gè)月的專業(yè)評(píng)判，并獲得了餐飲自媒體的高度關(guān)注。我們從8個(gè)維度切入，從80個(gè)入圍品牌中，確定了獲獎(jiǎng)的TOP50榜單。

發(fā)展至今，山城小農(nóng)女火鍋堅(jiān)持傳統(tǒng)老味道，創(chuàng)立新思維這一理念，公司除了保持傳統(tǒng)的制造自有工藝以外，還把產(chǎn)品研發(fā)，技術(shù)的創(chuàng)立，管理團(tuán)隊(duì)素質(zhì)的提升作為公司發(fā)展的核心，多年來，經(jīng)過全體工作人員的不懈努力，憑借精湛的專業(yè)技術(shù)和前沿的發(fā)展思想，山城小農(nóng)女在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中順勢(shì)而為，在全國市場(chǎng)迅速崛起，市場(chǎng)份額蒸蒸日上，走在了同行業(yè)前列。總部位于重慶市渝中區(qū)中山一路臨華大廈，辦公面積超過600㎡，員工人數(shù)已達(dá)100余人。

公司采用整店輸出模式，把多年來的成功加以復(fù)制，再與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況加以結(jié)合，正是不斷創(chuàng)立、打破常規(guī)的思想和玩法，“山城小農(nóng)女火鍋”成立到現(xiàn)在門店已經(jīng)突破400%2B，加盟店遍布全國各地，其中以西南地區(qū)為密集，能夠擁有如此奇跡的拓店速度離不開公司全體以及加盟商代理商的努力和拼搏，“山城小農(nóng)女火鍋”儼然成了火鍋行業(yè)一匹新晉黑馬與絢麗的名片。