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蛋糕裱花基礎(chǔ)蛋糕店加盟蛋糕技術(shù)培訓(xùn)
簡單裱花入門知識裱花蛋糕創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班可欣肖老師手把手教學(xué)

培訓(xùn)內(nèi)容：
1、裱花工具的認(rèn)識和講解使用方法；
2、機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法；
3、鮮奶油的打發(fā)方法和保存；
4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圓胚、方形胚、心形胚）
5、市面行的各類花邊的制作手法和掌握技巧(貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊)；
6、流行花卉的制作手法和技巧（玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、百合、康乃馨）；
7、各種噴粉和食用色素的應(yīng)用；
8、果膏的淋法和技巧；
9、花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運(yùn)用技巧；
10、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局?jǐn)[放；
11、水果的切法和藝術(shù)造型；
12、各式蛋糕（花卉蛋糕、歐式蛋糕、水果蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕等）的布局和構(gòu)圖；
13、裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及創(chuàng)意；
14、巧克力淋面醬的手法；
15、以及用于餅店的10余種實用經(jīng)典及流行款式的整體制作練習(xí)。
 
來可欣學(xué)習(xí)的優(yōu)點：
1.培訓(xùn)種類齊全，擁有200多個培訓(xùn)項目。
2.擁有9年培訓(xùn)經(jīng)驗，培訓(xùn)經(jīng)驗豐富。標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)學(xué)習(xí)速度更快！
3.全國連鎖，一共20多家分校。知道全國各地的口味情況。
4.擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，定期開展技術(shù)交流會。研發(fā)新的技術(shù)品種。
5.高標(biāo)準(zhǔn)廚師手把手教學(xué)。能學(xué)到更好更精的技術(shù)。
6.學(xué)員三年內(nèi)可享受技術(shù)免費(fèi)升級。終身技術(shù)扶持。
7.已經(jīng)成功培訓(xùn)學(xué)員10萬余名。有豐富的開店經(jīng)驗指導(dǎo)。
8.免費(fèi)開店指導(dǎo)課程，技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)營方式。
9.場地大，環(huán)境優(yōu)雅。學(xué)習(xí)期間心情更舒暢。

10.學(xué)員學(xué)習(xí)氛圍好