眾所周知，是以茶文化占據(jù)主導地位，苦澀的咖啡對于國人的吸引力還不高，因此咖啡在起步比較晚，早期只是高消費人群或海歸人士才有興致到咖啡館喝上一杯，而隨著時間的推移，國內咖啡市場已經發(fā)生了翻天覆地的變化。作為世界咖啡市場的重要部分，備受外媒關注，到底外媒眼中的咖啡市場是怎么樣的呢?下面小編帶大家一起去了解一下。

　　外媒眼中的咖啡市場】，初次起步的是雀巢咖啡，價格相對低廉速的速溶咖啡受到市場的歡迎，“提神醒腦，困了喝杯咖啡”，對消費者而言，咖啡的消費是以咖啡基礎功能為核心的。

　　咖啡銷量的增長說明正在向消費驅動型經濟轉型，這主要源自不斷擴大的中產消費意愿的變化。越來越多的人前往國外旅游，有的在日本品嘗濃縮咖啡，有的在美國的咖啡廳內完成學期論文。與父輩們不同的是，很多年輕一代都是在咖啡廳的包圍下長大的。

　　此后，越來越多的消費者將喝咖啡作為一種愛好，許許多多的咖啡品牌也逐漸興起，湯姆約客咖啡為明顯，以科學的經營方式及以人為本的服務理念在市場上迅速發(fā)展。這家總部位于廣州的咖啡連鎖企業(yè)已經在擁有200多家門店，他們還計劃在未來5年每年新增30家店。

　　在增速放緩的經濟中，其他商品的需求都在不斷降低，但咖啡卻似乎是個異類。龐大的人口基數(shù)和幾乎未經挖掘的市場都蘊含著少有的機遇。想要讓咖啡真正在取得成功，就必須讓游客較少的地區(qū)相信咖啡能夠補充甚至代替茶——對某些獨特的咖啡品種而言，尤其如此。

　　總的來說，在外媒眼中，雖然人均咖啡量還是較少，但咖啡市場還是很有潛力，選擇一家好的咖啡店加盟，見證咖啡的發(fā)展歷史。