對于喜歡熱鬧的人來說，火鍋因為獨特的吃法和紅艷艷的鍋底滿足了人們各式各樣的用餐需求，多種多樣涮菜加上熱氣騰騰的氛圍，火鍋自然而然會成為國民級美食。再加之互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓火鍋更加紅火，這樣吸引了眾多創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者選擇火鍋加盟項目，那么火鍋加盟前景如何呢？下面就由知名連鎖加盟品牌重慶十七門老火鍋為大家分析一下2018火鍋加盟前景。

一、市場占比高

2017年全國餐飲業(yè)在宏觀經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展、大眾消費持續(xù)增強、餐飲升級持續(xù)推動、餐飲對美好生活供給質(zhì)量的不斷提升下穩(wěn)健增長，全年餐飲實現(xiàn)目標39644億元，比2016年增長10.7%。而火鍋總經(jīng)營高達12686億元，占比整個餐飲業(yè)32％，這是其他餐飲項目望塵莫及的。

二、無淡季

有句重慶俗語叫：冬天吃火鍋是暖胃、夏天吃火鍋才是巴適！從近幾年我國餐飲市場的發(fā)展狀況來看，火鍋可以說是當中發(fā)展快，作為比較受大眾歡迎的美食，不管是酷暑還是寒冬，其經(jīng)營都能保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢。

三、享受品牌優(yōu)勢

在選擇加盟一家火鍋品牌過后即可享有該品牌帶來的蝴蝶效應，一家成功的品牌必然擁有忠實的粉絲，重慶十七門老火鍋成立20余年來，憑著正宗的口味俘獲了全國各地食客的心，在競爭激烈的火鍋市場已經(jīng)打響了自己的名聲，選擇加盟十七門便享有全國400家加盟店所帶來的人氣和知名度。

四、連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢

十七門認為，火鍋加盟連鎖經(jīng)營方式之所以能在各地走紅成為新的經(jīng)營模式，其成功之處就在于符合火鍋市場追求品質(zhì)、健康、環(huán)保的大方縣、與傳統(tǒng)加盟想必，火鍋加盟不僅在就餐方式上更加自由，而且可以很大限度的降低損耗。所以說近幾年，火鍋加盟才會以驚人的發(fā)展速度席卷全國各地。

五、豐厚的收銀

對于加盟商來說，開一家火鍋加盟店在乎的就是收銀了。以十七門的加盟店為例，火鍋加盟店加盟雖然多，但收銀是相當可觀的。就比如說白菜吧，一顆大白菜可以擺好多盤，其成本充其量也就只有三四塊錢，可是在一些火鍋店，一小盤白菜卻要賣到五六塊錢，這其中的收銀可想而知。

看完以上的分析過后，想必大家對于火鍋加盟也有了一定的了解和興趣。重慶十七門老火鍋作為專業(yè)從事火鍋加盟的業(yè)內(nèi)知名品牌，在各方面都擁有得天獨厚的優(yōu)勢，我們也誠邀社會各界人士與我們合作，本著雙贏的原則走向致富之路。