阿萊泰國大排檔加盟介紹
泰國風味,以酸、辣、甜為代表,也叫做泰國菜(Thai Food)。泰國(Thailand,Thai)是東南亞的一個,東臨老撾和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來西亞,西接緬甸和安達曼海。
泰國是一個臨海的熱帶,這里氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此阿萊泰國大排檔用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由于特殊的氣候條件,造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。阿萊泰國大排檔的招牌菜有:冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。
阿萊泰國大排檔的配料
阿萊泰國大排檔的調料很獨特,有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的。
1、泰國檸檬(KaffirLime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果,味道和個體都有別于美國檸檬口味的略甜,而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁,往往使聞過它香味的人終身難忘,它可以拿來做檸檬汁飲品,啤酒香劑,主要的用處是用來做泰國菜的調料,泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁,使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香,帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚,但不能沒有檸檬。
2、魚露(FishSauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料,也有人它叫白醬油,顧名思義它就是像醬油一樣的調味品,做法和醬油差不多,主是讓一些小魚小蝦發(fā)酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適,因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒胃口,掩鼻而逃。
3、泰國朝天椒
據說,泰國朝天椒是很辣的辣椒。泰語叫“老鼠屎辣椒”,可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用于泰國人的烹調藝術中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一樣。
4、咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料,還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒,由溫和到極辣的都有,任人挑選。泰國文化深受印度和文化的影響,有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。另外,檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
阿萊泰國大排檔加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
合格的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競爭的一個重要因素。曼泰泰國料理統一的品牌形象,統一的設計風格,不斷提升的品牌價值,會使加盟商在競爭中快速得到客戶的關注和認可。
2、產品優(yōu)勢
根據市場需求的變化,會不斷對產品進行改良和調整,研發(fā)新品及滿足顧客的需求,以提高/增加我們的產品具有強大的競爭力,立足于不敗之地。
3、技術優(yōu)勢
在技術上將先進的技術傳授給每一位加盟商,更快程度上提高了效益。
4、培訓優(yōu)勢
泰國料理為加盟商提供多方面的培訓,總部現場培訓和外派老師現場培訓相結合的方式進行。全面提升加盟商的技術以及效益。
5、服務優(yōu)勢
從開店到后期運營,總部都會給予加盟商周到的服務,助您順利開店。
6、加盟優(yōu)勢
創(chuàng)業(yè)加盟的難度小,操作簡單,經營高。
阿萊泰國大排檔加盟條件
1、加盟阿萊泰國大排檔的創(chuàng)業(yè)者必須是可以獨立承擔民事責任的自然人或企業(yè)法人。
2、對于阿萊泰國大排檔品牌以及產品高度的認同。
3、對本行業(yè)有一定的了解,并且有一定的資金實力能夠讓加盟店生存發(fā)展。
4、店鋪位置須設在當地繁華商業(yè)街上,店中店須設在當地商場內。
5、嚴格遵守公司的規(guī)章制度和的法定法規(guī)。
6、有獨立承擔民事責任的能力,品行端正,無任何犯罪記錄。
7、加盟商應具有敬業(yè)精神和管理能力。
阿萊泰國大排檔加盟流程
加盟者可電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢加盟事宜,索取相關材料,為加盟做詳細了解;
加盟者可到總公司進行實地考察,了解項目實際情況,和公司業(yè)務員進行詳細交流,并且提交加盟申請;
總公司對加盟者進行審核,確認加盟者是否具備合作資格;
雙方在交流后無異議的情況下進行合同簽訂;
加盟者自己所選擇的加盟類型想總公司繳納相關的加盟費用;
總公司針對加盟者安排技術培訓,培訓合格后頒發(fā)授權銅牌;
總公司為加盟者提供裝修指導,與設計指導;
總公司持續(xù)關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助;
針對加盟者后期經營所遇到的問題即可免費向總公司咨詢。