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BANROCK烙克葡萄酒酒莊
從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，澳大利亞濕地保護(hù)組織和烙克莊園的主人共同努力，實(shí)行了一系列的濕地管理項(xiàng)目。其中包括湖水水質(zhì)管理和動(dòng)植物的管控。如今烙克酒莊已經(jīng)贊助了40多萬(wàn)澳幣用于支持澳大利亞濕地保護(hù)組織和澳大利亞土地環(huán)境保護(hù)組織。
我們的葡萄園管理同樣也展現(xiàn)了環(huán)保的理念。園內(nèi)安裝了先進(jìn)的葡萄藤架和電腦系統(tǒng)控制灌溉技術(shù)，使得葡萄樹(shù)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間得到了適當(dāng)?shù)乃趾宛B(yǎng)料的同時(shí)，水和地下水中的養(yǎng)分也不會(huì)被浪費(fèi)，既保護(hù)了周邊環(huán)境，又提高/增加了葡萄的質(zhì)量。

優(yōu)先個(gè)酒莊所在地被列入“全球重要的濕地”的酒莊；
優(yōu)先個(gè)葡萄酒品牌推出軟包裝酒等級(jí)達(dá)到瓶裝酒質(zhì)量；
澳大利亞優(yōu)先個(gè)提供1升瓶裝和1L利樂(lè)軟包裝葡萄酒的品牌；
在13個(gè)支持了95項(xiàng)環(huán)保項(xiàng)目，并獲得一系列環(huán)保獎(jiǎng)項(xiàng)。

BANROCK烙克葡萄酒在全球贊助的生態(tài)項(xiàng)目
烙克在13個(gè)支持了95項(xiàng)環(huán)保項(xiàng)目，費(fèi)用超過(guò)5，000，000澳元：
加拿大——拯救安大略省的頓河，將三文魚(yú)帶回安大略湖，建立多地區(qū)環(huán)境保護(hù)管理局等。
丹麥——贊助該國(guó)自然土地的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程。
日本——保護(hù)瀕臨絕種的動(dòng)物物種。
新西蘭——致力于新西蘭濕地的環(huán)境維護(hù)和瀕臨絕跡的新西蘭小鴨的保護(hù)。
挪威——建立了挪威世界自然基金會(huì)，致力于關(guān)注當(dāng)?shù)氐臍夂蜓芯亢捅睒O熊追蹤。

烙克·赤霞珠紅葡萄酒
[產(chǎn) 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：赤霞珠 Cabernet Sauvignon
[類(lèi) 型]：干型紅葡萄酒
[酒精度]：13.5% Vol.
[凈含量]：750ml
[酒體呈明亮的紫紅色，香氣以李子、黑醋栗和草莓為主，淡淡香草、香辛的氣味使其更顯醇厚經(jīng)久。口感順滑，果味濃郁，后味悠長(zhǎng)連綿不斷，很好的單寧及酒石酸含量構(gòu)成了醇厚酒體，結(jié)構(gòu)感豐滿(mǎn)有層次。

烙克·克瑞森赤霞珠紅葡萄酒
[產(chǎn) 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：克瑞森赤霞珠 Crimson Cabernet
[類(lèi) 型]：甜型紅葡萄酒
[酒精度]：9.5% Vol.
[凈含量]：750ml
此款酒呈深紅色，帶有粉色芙蓉的光澤。透著鮮明的覆盆子、草莓和奶油的香味，伴隨著些許清新的花香調(diào)。入口順滑帶有紅色漿果的香氣，單寧的柔和度和新鮮水果香氣的配比很好品質(zhì)，絲絲酒體回味悠長(zhǎng)。

烙克·莫斯卡多白葡萄酒
[產(chǎn) 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：莫斯卡多 Moscato
[類(lèi) 型]：半干型白葡萄酒
[酒精度]：5.5% Vol.
[凈含量]：750ml
此款酒呈淺黃色，略帶亮綠光澤，洋溢著典型的麝香葡萄基調(diào)，微微透出葡萄柚和檸檬的香氣，輕呷一口，微妙的百香果和鳳梨香氣立即呈現(xiàn)。溫和的酒味賦予葡萄酒的清新內(nèi)涵得到更深一層的體現(xiàn)。

烙克·西拉赤霞珠紅葡萄酒
[產(chǎn) 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：西拉 Shiraz、赤霞珠 Cabernet Sauvignon
[類(lèi) 型]：干型紅葡萄酒
[酒精度]：12.5% Vol.
[凈含量]：750ml / 2L
此款酒呈深寶石紅色，展現(xiàn)了覆盆子和黑莓的香氣，伴有桉樹(shù)葉的清香，同時(shí)散發(fā)著鼠尾草、百里香、黑胡椒的辛香，隱隱夾雜著香草、椰子和橡木的氣息。入口柔順醇厚、酒體適中，伴有李子、黑莓等水果風(fēng)味，單寧細(xì)膩、結(jié)構(gòu)很好，回味伴有深色漿果、百里香及薄荷的味道。

烙克·西拉紅葡萄酒
[產(chǎn) 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：西拉 Shiraz
[類(lèi) 型]：干型紅葡萄酒
[酒精度]：12.5% Vol.
[凈含量]：750ml
此款酒酒體呈深紫色，香氣以櫻桃、黑加侖、甜樹(shù)莓、黑醋栗、杉木和橡木為主。由于陳釀的作用，略微帶有青椒、黃油、雪松氣息。酒體均勻，單寧柔和，口感順滑，回味悠長(zhǎng)。適合即時(shí)飲用。

烙克·霞多麗白葡萄酒
[產(chǎn) 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：霞多麗 Chardonnay
[類(lèi) 型]：干型白葡萄酒
[酒精度]：13% Vol.
[凈含量]：750ml
酒體呈淡禾桿黃色，帶有濃郁的柑橘、檸檬和菠蘿的香氣，并伴有稍許桃子和橡木味，柑橘的味道和熱帶水果口感以及淡淡的橡木味道充分融合，的葡萄品質(zhì)決定了此款酒的蘋(píng)果酸、酒石酸含量與比例恰到好處?？诟行迈r、后味悠長(zhǎng)、清爽至極。

烙克·珍藏西拉紅葡萄酒
[產(chǎn) 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：西拉 Shiraz
[類(lèi) 型]：干型紅葡萄酒
[酒精度]：13.5% Vol.
[凈含量]：750ml
此款佳釀呈深紅色，略帶紫色光暈。成熟藍(lán)莓、黑櫻桃和黑醋栗的水果香與巧克力和香料的辛香很好融合，同時(shí)隱約帶有黑胡椒和甘草的香氣，橡木香草的氣息使層次感更加豐富。酒體飽滿(mǎn)，口感柔軟圓潤(rùn)，富含黑色漿果的味道，茴香和黑橄欖與果味相襯相得益彰。橡木帶來(lái)的烘烤香與溫和的香料味悠長(zhǎng)怡人，與柔軟細(xì)膩的單寧很好平衡。