麻豆果冻传媒精品一区-精品免费一区二区在线-免费观看又色又爽又黄的-久久精品欧美日韩精品

  • 您好，歡迎來(lái)91加盟網(wǎng)！
熱門(mén)搜索： 餐飲　 美容　 教育　 快餐　 小吃　 藝術(shù)培訓(xùn)
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領(lǐng)加盟禮包
您現(xiàn)在所在的位置：網(wǎng)站首頁(yè) > 餐飲 > 中餐 > 品牌加盟
*溫馨提示：投資有風(fēng)險(xiǎn)，91加盟網(wǎng)提示多做品牌考察！
本幫菜

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    上海

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間：

    2003-04-11

  • 門(mén)店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：1~5萬(wàn)

免責(zé)聲明

該內(nèi)容由用戶(hù)自行發(fā)布，本網(wǎng)站不對(duì)該信息的真實(shí)性、合法性、有效性負(fù)責(zé)，相關(guān)法律責(zé)任由發(fā)布者自行承擔(dān)，提醒用戶(hù)甄別。

如該內(nèi)容侵害他人合法權(quán)益，權(quán)利人可通過(guò)頁(yè)面下方《頁(yè)面刪除》《企業(yè)認(rèn)領(lǐng)》鏈接中的聯(lián)系方式與我們溝通，我們將及時(shí)刪除，并積極支持權(quán)利人依法維權(quán)。

×
項(xiàng)目認(rèn)證
認(rèn)證項(xiàng)目，請(qǐng)將企業(yè)相應(yīng)證明材料發(fā)送郵箱：
qinsimi295@163.com
請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話(huà)信息以便回訪核實(shí)
聯(lián)系電話(huà)：qinsimi295@163.com
提示：1.證明材料不限于加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或商標(biāo)證書(shū)；
2.發(fā)送郵件時(shí)，請(qǐng)注明郵件主題，如：品牌名稱(chēng)+項(xiàng)目認(rèn)證
×
頁(yè)面刪除
本項(xiàng)目信息由網(wǎng)友或企業(yè)方自行發(fā)布，如果此項(xiàng)目?jī)?nèi)容信息不符，
需要?jiǎng)h除，請(qǐng)點(diǎn)擊以下指引，進(jìn)行刪除申請(qǐng)：
請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話(huà)信息以便回訪核實(shí)
聯(lián)系電話(huà)：qinsimi295@163.com
提示：1.證明材料不限于加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或商標(biāo)證書(shū)；
2.發(fā)送郵件時(shí)，請(qǐng)注明郵件主題，如：品牌名稱(chēng)+頁(yè)面刪除
本幫菜加盟介紹
本幫菜加盟
本幫菜是上海菜的別稱(chēng)，是江南吳越特色飲食文化的一個(gè)重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主。后為適應(yīng)上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴漸由原來(lái)的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調(diào)方法上善于用糟，別具江南風(fēng)味。
世紀(jì)初，上海匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個(gè)地方風(fēng)味，上海人稱(chēng)之為蘇幫菜、徽幫菜，而對(duì)本地風(fēng)味，則稱(chēng)為本幫菜。
本幫菜誕生之初并不登大雅之堂，家常、平民化是其特色。禿肺、圈子、腌篤鮮、黃豆湯這些普通、廉價(jià)的原料，都是本幫菜的生力軍。后來(lái)，上海菜不斷吸取外地菜特別是蘇錫常菜的長(zhǎng)處，在20世紀(jì)中葉形成了料取鮮活、品種眾多、品味適中的特點(diǎn)，許多本幫菜館創(chuàng)出了看家菜，培育了一批本幫菜名廚，大大提高了本幫菜的品位。
本幫菜加盟優(yōu)勢(shì)
本幫菜加盟
前期本幫菜主要取用本地魚(yú)蝦蔬菜，以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見(jiàn)長(zhǎng)，菜式濃油赤醬，咸淡適口。后期本幫菜色濃、味厚，因鹵汁滲透到菜肴的內(nèi)部，特別入味，但也不乏清淡素雅、鮮嫩美觀。
本幫名菜中，濃油赤醬的有鍋燒河鰻、佛手肚膛、油醬毛蟹，響油鱔糊、油爆河蝦、紅燒劃水、紅燒回魚(yú)、黃燜栗子雞等；清淡素雅的首推夏秋季節(jié)的糟貨，如糟雞、糟豬爪、糟門(mén)腔、糟毛豆、糟茭白等；而薺菜春筍、水晶蝦仁、冰糖甲魚(yú)、芙蓉雞片等以鮮嫩清淡見(jiàn)長(zhǎng)；扣三絲以火腿、雞脯、豬肉切成細(xì)絲，以刀工見(jiàn)長(zhǎng)。
有上海小籠包等上海傳統(tǒng)小吃，很多上海名廚又結(jié)合西式甜點(diǎn)創(chuàng)出各種構(gòu)思精巧的風(fēng)味點(diǎn)心。而且受世界飲食潮流趨向于低糖、低脂、低鈉的影響，本幫菜油、糖的投放量明顯減少，以符合現(xiàn)代人飲食口味。
本幫菜加盟條件
本幫菜加盟流程

本幫菜加盟動(dòng)態(tài)

更多

本幫菜相關(guān)問(wèn)答

更多

用戶(hù)咨詢(xún)

  • 最好加一下微信先了解一下我想代理淮安這附近代理費(fèi)需要多少

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)本幫菜的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-07-30 06:53:54 來(lái)自 中國(guó) 39.171.9*

  • 想開(kāi)不知道咋么開(kāi)

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)本幫菜的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-07-27 19:44:05 來(lái)自 山東省濟(jì)南市 61.179.184*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;三十至五十萬(wàn)。

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)本幫菜的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-07-26 20:28:58 來(lái)自 山東省 39.68.233*

  • 加盟事宜

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)本幫菜的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-07-25 22:19:04 來(lái)自 河南省 42.233.7*

  • 對(duì)很感興趣

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)本幫菜的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-07-22 05:40:45 來(lái)自 甘肅省 42.90.110*
×
免費(fèi)索取加盟資料
×
免費(fèi)咨詢(xún)
×
在線(xiàn)咨詢(xún)了解加盟費(fèi)

本幫菜加盟費(fèi)前期預(yù)計(jì)投入多少？加盟扶持？加盟的條件及流程？請(qǐng)咨詢(xún)...

最近已有371人咨詢(xún)

最新加入項(xiàng)目

友情提示：本頁(yè)面內(nèi)容僅供參考，為降低投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前多做考察咨詢(xún)、多對(duì)比分析。部分品牌暫未開(kāi)放加盟，請(qǐng)以該品牌官方信息為準(zhǔn)。

內(nèi)容聲明：以上所展示的信息均由第三方用戶(hù)免費(fèi)注冊(cè)發(fā)布，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性均由發(fā)布用戶(hù)負(fù)責(zé)。91加盟網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何相關(guān)連帶責(zé)任。91加盟網(wǎng)遵循相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格審核相關(guān)關(guān)內(nèi)容，如您發(fā)現(xiàn)頁(yè)面有任何違法或侵權(quán)信息，歡迎向網(wǎng)站舉報(bào)并提供有效線(xiàn)索，我們將認(rèn)真核查、及時(shí)處理。感謝您的參與和支持！