看了很多的火鍋店，了解了很多的消費(fèi)群，大部分的重慶本地人對(duì)火鍋看重的還是味道，然后就是特色了。環(huán)境對(duì)于重慶人來(lái)說(shuō)都是浮云，你足夠吸引我我就是常客，但凡有點(diǎn)差別，那么就是走下坡路的征兆。知己知彼才能百戰(zhàn)百勝，重慶朝天門(mén)防空洞火鍋每開(kāi)一家加盟店鋪，都會(huì)做一個(gè)精細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)加盟商負(fù)責(zé)，也是對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的一個(gè)看重。

　　一百個(gè)人都會(huì)有一百個(gè)評(píng)價(jià)，我們不可能做出讓一百個(gè)人都滿(mǎn)意的火鍋，但是我們能讓大部分人喜歡就已經(jīng)很不錯(cuò)了，當(dāng)然，我們也不會(huì)回了一兩個(gè)人去打亂我們的市場(chǎng)規(guī)律，不過(guò)，我們還是會(huì)繼續(xù)努力，去得到更多人的認(rèn)可。重慶朝天門(mén)防空洞火鍋會(huì)聽(tīng)取意見(jiàn)，但是也不會(huì)盲目的去認(rèn)同，會(huì)有自己的想法，這也是為什么有的人覺(jué)得朝天門(mén)防空洞火鍋總是神秘的轉(zhuǎn)變卻又仿佛沒(méi)有變化。

　　朝天門(mén)防空洞火鍋一心研究自己的正宗重慶老火鍋，就是為了讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人，在吃到朝天門(mén)防空洞火鍋的時(shí)候，可以驕傲的對(duì)身邊的朋友說(shuō)一句，對(duì)，就是這個(gè)味道，這才是重慶正宗老火鍋。僅此而已，重慶朝天門(mén)防空洞火鍋不會(huì)特意去說(shuō)明這是正宗的，只會(huì)默默的用實(shí)際說(shuō)明，我們就是值得推薦的，我們就是值得你加盟的。