隨著重慶火鍋不斷的發(fā)展，已經(jīng)越來(lái)越受到大眾的喜愛(ài)，重慶火鍋加盟店更是看遍全國(guó)各地，我們的首都北京也沒(méi)能逃過(guò)重慶火鍋，在北京也布滿(mǎn)了重慶火鍋店，有些久經(jīng)考驗(yàn)，有些初露鋒芒就備受追捧，那么在北京有哪些正宗的重慶火鍋呢？跟小編一起來(lái)看看朝天門(mén)防空洞老火鍋，簡(jiǎn)直好吃到飛起來(lái)。

　　朝天門(mén)防空洞老火鍋根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，研發(fā)多種口味的鍋底，在鍋底中加入甘草、羅漢果等多種中藥材，營(yíng)養(yǎng)又健康，底料用的牛油、花椒、小米辣椒、豆瓣等香料都是由重慶空運(yùn)過(guò)去的，食材新鮮，足足熬制十個(gè)小時(shí)，才有了一鍋鍋味道醇厚的正宗重慶老火鍋鍋底，夏天吃了也不上火。

　　朝天門(mén)防空洞的掌勺師傅是由重慶公司總部派過(guò)去的，擁有多年炒料經(jīng)驗(yàn)，受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的一致好評(píng)。食材也是當(dāng)天使用當(dāng)天現(xiàn)運(yùn)送來(lái)。我們一直堅(jiān)持的就是“味道是生產(chǎn)力”，因?yàn)槲覀兩羁痰闹?，只有味道過(guò)關(guān)了，才會(huì)迎來(lái)更多的客戶(hù)，才能留住更多的客戶(hù)。