冰粉是起源于四川的特色小吃,爽滑透明,美味價廉,一直以來就深受市場的喜愛,制作冰粉的原料主要是來自于冰粉樹,冰粉具有著清熱解暑的好處,非常適合大家夏季食用,或是在吃完火鍋和燒烤之后來一碗,更加的清爽解膩。冰匠糍粑冰粉店內的冰粉口味豐富,手搓冰粉和手工糍粑為大家還原了正宗的風味,受到了很多四川本地食客的認可和推崇。
玫瑰糍粑冰粉、醪糟冰粉、桂花酒釀鮮果冰粉以及草莓多多冰粉都是冰匠糍粑冰粉店內招牌的冰粉,除了冰粉本身的品質很高之外,各種配料食材也是種類豐富,葡萄干、山楂、小湯圓、花生以紅豆等等讓人不禁挑花了眼,滿滿的配料加上清爽的冰粉,既可以當做甜品,其實也算是主食啦,吃完一碗之后明顯的飽腹感令人分外滿足,夏季食欲不佳的時候這樣一碗真材實料的冰粉可是能夠續(xù)命呢!
手搓冰粉制作工序制作出來的冰粉,手搓冰粉和普通冰粉,在外觀上就能分辨出來,手搓冰粉很多氣泡,并且口感也更甚一籌,Q彈爽滑,細化嫩軟,香味也更濃。一碗冰粉味道好不好,紅糖品質不能差,招牌糍粑手工冰粉自主熬制紅糖,加上如火純青的糖水煉制技術,形成甜而不膩的口感,分量和配料足得完全沒辦法吃第二碗。
冰匠糍粑冰粉主打三款產品:手工冰粉、蛋烘糕和琥珀球。冰鎮(zhèn)西瓜汁冰粉、三鮮冰粉、翻砂土紅糖冰粉都是店里非常暢銷的單品,門店為顧客貼心準備了杯裝冰粉,讓顧客可以邊喝邊走,十分方便。琥珀球口味多樣,每款都嵌入一朵花,顏值超級高,吸睛能力非常強,隨手一拍都是大片,鮮紅熱烈的玫瑰,淡然高雅的百合,樸素自然的野菊,款款都有忠實愛好者。獵奇的朋友,還可以品嘗一次麻辣怪味蛋烘糕,讓享受美食不再單調。