隨著健康理念的深入，人們?cè)谝率匙⌒械雀鞣矫?，開(kāi)始追求健康無(wú)害的消費(fèi)體驗(yàn)和生活品質(zhì)。面對(duì)人們?nèi)諠u提升的健康需求，冰淇淋行業(yè)面臨著發(fā)展的困境。傳統(tǒng)的冰淇淋產(chǎn)品，總免不了使用大量的食品添加劑、人工色素等，其高熱量、高糖分、高脂肪的特點(diǎn)對(duì)人體健康無(wú)益，導(dǎo)致在市場(chǎng)上陷入了發(fā)展的困局。
　　北京意大利冰淇淋作為打造健康養(yǎng)生冰淇淋的拓荒者，從消費(fèi)者的健康需求著手，在行業(yè)內(nèi)推出酵素冰淇淋。什么是酵素冰淇淋呢?從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要可以分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維七大類。而在這七大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收與轉(zhuǎn)化過(guò)程中，酵素的催化劑作用是不容忽視的。換句話說(shuō)，人們吃各種食物而獲得的七大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必須在酵素成分的催化作用下才能發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。顧名思義酵素冰淇淋就是指富含酵素物質(zhì)的健康冰淇淋
　　北京意大利冰淇淋恰到好處的融入了美麗的秘密武器——酵素，在行業(yè)內(nèi)酵素冰淇淋，讓顧客在享受美味的同時(shí)更享受到了健康和養(yǎng)生的樂(lè)趣。在靜謐的午后，品嘗著北京意大利冰淇淋濃濃的味道，聽(tīng)著舒緩的音樂(lè)，無(wú)論對(duì)面坐的是誰(shuí)，都會(huì)讓你感覺(jué)到很幸福。因?yàn)樾腋５恼嬷B，是懂得如何享受生活。
　　如今的時(shí)代，是個(gè)美食誘惑的時(shí)代，人們?cè)谶x擇美食的同時(shí)，也更加注重個(gè)人的健康。近年來(lái)，冰淇淋榮登“甜食界”的新寵?？墒菍?duì)于冰淇淋，人們還是有太多的顧慮，直至北京意大利酵素冰淇淋的問(wèn)世，才打破了人們的顧慮。北京意大利酵素冰淇淋讓人們?cè)诤细裰邢硎苤腋?，解決了冰淇淋容易胖、不健康、單調(diào)的問(wèn)題，并為人們帶來(lái)了健康飲食新享受。
　　健康享受是幸福的標(biāo)簽，而美麗也不再只是年輕人的追逐，更是全民的追求。北京意大利冰淇淋在美麗與健康之間，給予了人們很好的詮釋：在熟悉的街道，品熟悉的味道，邂逅屬于自己的幸福。