2017年開西餐牛排連鎖店成功六要素

2016-09-03 14:50:27 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：712次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

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咖蜜兒

品牌名稱：咖蜜兒
所屬行業(yè)：餐飲 > 西餐
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

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　　咖蜜兒特約總結(jié)上千位合作商的成功經(jīng)驗(yàn)，為廣大創(chuàng)業(yè)者指出創(chuàng)業(yè)開店的六條必讀戒律，如果你也想取得像咖蜜兒旗下加盟商一樣的成功，請(qǐng)認(rèn)真讀完以下戒律，如果你會(huì)犯這樣錯(cuò)誤，請(qǐng)三思而后行;如果你都能避免，那么恭喜你，你已經(jīng)在創(chuàng)業(yè)的道路上成功了一半!

　　一、若考慮一個(gè)項(xiàng)目只有三分鐘，生存絕不會(huì)超過三秒鐘

　　看見什么東西熱賣就想盲目跟著做，沒有仔細(xì)考慮市場的需求與未來長遠(yuǎn)發(fā)展，等燒一退才發(fā)現(xiàn)生存的時(shí)日已經(jīng)短得可憐，自然為時(shí)已晚。選項(xiàng)目，就要找市場需求不錯(cuò)，收銀空間巨大的適合自己的行業(yè)。

　　二、當(dāng)老板就隨心所欲上下班

　　做老板，二十四小時(shí)有時(shí)要拼成四十八小時(shí)來用，隨心所欲地開店或不開、晚開或早開，客人們自然沒心情和你長處。餐廳的經(jīng)營離不開每一位餐廳老板夜以繼日的付出，當(dāng)然，如果力不從心，不妨找向連鎖總部尋求專業(yè)的支援。

　　三、無所謂!反正可以再回去找工作上班嘛

　　若是沒有堅(jiān)決創(chuàng)業(yè)的決心，勸你還是別再想加盟當(dāng)老板了。創(chuàng)業(yè)不是游戲，同樣存在，雖然我們不能解決，但是我們能夠合理規(guī)避!選擇項(xiàng)目，一個(gè)高知名度和強(qiáng)有力扶持的扶持必不可少。

　　四、我是老板，所以公款通私款

　　帳目不清，什么產(chǎn)品好?什么地方賠錢?一筆亂帳會(huì)讓你很難正確判斷，更別說經(jīng)營好自己餐廳的賬目。若是合伙生意，那可是要怒目相對(duì)了。

　　五、打腫臉充胖子

　　當(dāng)花則花，當(dāng)省一定要省!日常的經(jīng)營中所涉及的原材料成本、人工成本、經(jīng)營成本必須精打細(xì)算。同時(shí)，缺乏理財(cái)觀念，把所有資金全用在開業(yè)前，沒有預(yù)留周轉(zhuǎn)金和預(yù)備金，會(huì)讓你的事業(yè)無路可走。

　　六、沒有服務(wù)業(yè)的自覺

　　服務(wù)業(yè)要生存，除了穩(wěn)定的高品質(zhì)、合理的價(jià)格，后來的必勝法則就是靠服務(wù)，親切且笑臉迎人是基本功，沒有這樣的體貼還是趁早醒悟、千萬別走冤枉路!如果，這些問題都能考慮再三，您想開一家的西餐廳，基本上就成功一半啦。

　　總部地址：濟(jì)南高新區(qū)舜泰廣場1號(hào)樓東區(qū)4層

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