成都七堂酒館始創(chuàng)于2010年7月，已走過(guò)了10年歷程。成都七堂酒館從創(chuàng)業(yè)伊始的一家小酒館，到如今全國(guó)范圍的77家門(mén)店，無(wú)論是東北的長(zhǎng)春店沈陽(yáng)店、西北的蘭州店西安店、南方的廣州店深圳店，中部的武漢店長(zhǎng)沙店，以及西南的貴陽(yáng)店南寧店，都人氣爆棚，好評(píng)如潮，成都七堂酒館全國(guó)平均每天接待酒客已逾十萬(wàn)人次。
這個(gè)品牌主理人青蛙自創(chuàng)的“蓮華我流”制酒技法，以此所創(chuàng)作的近百種原創(chuàng)酒品，在業(yè)界享有很高的聲譽(yù)，能獲得數(shù)萬(wàn)顧客的認(rèn)同，不是沒(méi)有道理。這種學(xué)貫中西的制酒技藝，已成為成都七堂酒館立世之本。由于產(chǎn)品儲(chǔ)備豐富，研發(fā)能力強(qiáng)勁，故此定期推陳出新的品牌策略，讓新元素始終成為成都七堂酒館的一道耀眼的光彩。
無(wú)論是酒品的創(chuàng)意、名稱(chēng)、器皿和喝法，還是頗具成都市井文化特色的裝飾、服務(wù)和氛圍營(yíng)造，成都七堂酒館開(kāi)創(chuàng)了新中式再制酒的先河，均已成為打造中式小酒館的標(biāo)桿，為后來(lái)的中式酒館盛行樹(shù)立了可以借鑒和模仿的樣本。
其經(jīng)營(yíng)特色在市場(chǎng)是非常具有風(fēng)的特色，成都七堂酒館在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中不僅兼顧了中式的古典風(fēng)情，而且其店鋪雖然在市場(chǎng)是以酒類(lèi)為主要經(jīng)營(yíng)，但是風(fēng)格上更使人感覺(jué)到詩(shī)情畫(huà)意，所以這種具有古典氣息濃重的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，成都七堂酒館讓消費(fèi)者不僅可以品嘗到各種美味的美酒，而且還能夠品嘗到各種各樣的美食，它的酒水不僅果香十足，而且在搭配上各種精致的小菜，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)很好的精神享受。
