饞口鴨特色鹵味熟食。主營饞口鴨、鴨脖子、鹵味熟食、鹵料燒臘等。據(jù)《十藥神書》記載,禽鴨對(duì)人體積勞成疾、咯血、多痰、發(fā)熱等有明顯的輔助改善作用。經(jīng)中醫(yī)臨床證實(shí),鴨具有滋陰降火、祛痰止咳、寧心安神、開胃健脾等作用,幾千年來民間一直用來改善小兒麻疹、肝炎、痢疾、肺結(jié)核、不明原因低熱高燒、煩躁、失眠等癥。
鴨屬水禽類,其性寒涼,以中醫(yī)“熱者寒之”的改善原則,鴨肉適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用,特別是一些低熱、虛弱、食少、大 便干燥和有水腫的人,食鴨肉為有益。
鴨富含18種氨基酸和十多種微量元素,谷氨酸每公斤含量高達(dá)28.71克,鐵、鋅含量是普通鴨類的2.5倍,營養(yǎng)價(jià)值高,而含量極低。
饞口鴨正是集鴨特質(zhì)之所長,配以幾十種純中草藥由反復(fù)的實(shí)驗(yàn)研制出一種神秘,用這種調(diào)制出來的配料腌制精選的櫻桃谷瘦型鴨胚由先進(jìn)的烹炸技術(shù),十幾分鐘一只色澤金黃,外酥內(nèi)嫩,芬香溢沁,甘口怡人的饞口鴨就出籠了。
隨著生活節(jié)奏的不斷加快,人們越來越依賴美味可口的熟食品來充實(shí)自己的餐桌!過去人們都是在特定的日子才吃鹵味燒臘,現(xiàn)在人們隨時(shí)都在吃鹵味燒臘,而且已經(jīng)是家庭佐餐必不可少的美味菜肴。
一個(gè)精致小店,風(fēng)格別致,現(xiàn)代裝修衛(wèi)生健康,整體造型充滿現(xiàn)代氣息儼然成為街頭的靚麗風(fēng)景,一個(gè)前景無限的巨大特色鹵味熟食市場就這樣被啟動(dòng)了。
饞口鴨從顧客需求出發(fā),科技與傳統(tǒng)相結(jié)合,注重口味的同時(shí),加大研發(fā)力度,研制出了能滿足不同地區(qū)、不同口味消費(fèi)者喜好的綠色系列產(chǎn)品。
特色鹵味熟食市場隨之成為目前較具水廠潛力的行業(yè)之一,市場“錢”景廣闊!健康、營養(yǎng)、美味的系列熟食品,已成為人們嶄新的市場選擇。