潮汕大石斑魚頭火鍋,采用新古典式裝飾風(fēng)格,與七彩云南地方文化素雅意境交融,餐廳格局設(shè)計(jì)巧妙。素雅、唯美的就餐空間,處處彰顯彩姿云南的地方風(fēng)情、無論您是商務(wù)宴請(qǐng)還是家庭聚餐,朋友小聚還是情侶約會(huì),這里無疑都是理想的選擇。
潮汕大石斑魚頭火鍋是北京阿麗餐飲管理總部的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目,“潮汕大石斑魚頭火鍋”云南原生態(tài)火鍋。傳承了中華美食精髓,有“魚涮三秒、湯鮮九州”的美傳。在北京阿麗餐飲管理有限公司,雄厚的資金實(shí)力,遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略目標(biāo),豐富的實(shí)戰(zhàn)餐飲經(jīng)驗(yàn)支持下,潮汕大石斑魚頭火鍋已經(jīng)成為云南特色餐飲的代表,用自己獨(dú)特的好創(chuàng)意、好模式、好產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的餐飲業(yè)中擁有自己的一片天空。
潮汕大石斑魚頭火鍋原材料傾注全力堅(jiān)持云南原產(chǎn)地采購(gòu),對(duì)每一道涮品精挑細(xì)選,手工現(xiàn)場(chǎng)制作各類丸、滑、對(duì)新鮮云南珍菌、溫補(bǔ)云南地方藥膳泡酒等食材全程日機(jī)空運(yùn),出品方面更是竭盡全力將傳統(tǒng)吊湯與現(xiàn)代滋補(bǔ)調(diào)湯相融合,火鍋底湯采用斑魚頭骨歷經(jīng)8小時(shí)精心熬制而成,原湯原底無任何食品添加劑,主打斑魚更是甄選來自方圓300里內(nèi)水質(zhì)無任何工業(yè)污染,有人間仙境美稱的瀘沽湖內(nèi)深水黑斑魚,的生態(tài)環(huán)境,成就斑魚魚質(zhì)通透雪白、緊實(shí)鮮嫩,佐配企業(yè)制造/精制姜蓉或米椒醬,即涮即食,口感甚是鮮香交融,讓人仿佛置身于云南風(fēng)情中欲罷不能。
潮汕大石斑魚頭火鍋在傳統(tǒng)的火鍋市場(chǎng)中做出了創(chuàng)立,一個(gè)創(chuàng)立的商業(yè)模式。讓我們區(qū)分同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,競(jìng)爭(zhēng)就是在市場(chǎng)中避免競(jìng)爭(zhēng),以云南特色為品牌,斑魚火鍋為特色,始終如一的菜品,好模式,好市場(chǎng),好味道,好價(jià)位,讓潮汕大石斑魚頭火鍋成為云南特色火鍋的代表。