陳記順和成立于2008年，總店位于汕頭，是一家以潮汕牛肉火鍋為主、融匯潮汕美食特色為一體的餐飲連鎖品牌，隸屬于廣州陳順和餐飲管理有限公司。廣州陳順和餐飲管理有限公司旗下產(chǎn)業(yè)：陳記順和牛肉火鍋連鎖店、盈溢苑貿易有限公司，屠宰場、養(yǎng)殖場、采購總倉、冷鏈運輸配送等。分店遍布廣州、北京、蘇州、成都、昆山、天津等各地。
　　創(chuàng)始人陳曉申一直秉承著“事事順利，團結一致，快速平穩(wěn)發(fā)展”的宗旨以及“傳播潮汕美食文化，致力行業(yè)品牌標桿”的經(jīng)營理念，一直兢兢業(yè)業(yè)向著自己的目標前進，新鮮跳動的牛肉，配合濃郁香滑的湯底，是挑戰(zhàn)您味蕾的佳選擇。公司本著誠信經(jīng)營的原則，為“人民服務”的責任，做著“綠色、純鮮、無任何違禁添加的火鍋”理念，并以“崇尚品質，立足長遠”為企業(yè)核心理念的企業(yè)發(fā)展思路。本公司集合了一大批高素質的管理人員及火鍋技術人員，擁有獨特的火鍋烹飪技法，在湯料調配和菜品加工上沿襲重慶火鍋的麻、辣、鮮、香、嫩、脆的獨特風味，并將之進一步提升，形成了獨特味道。提高/增加味道好，菜品新鮮，不傷胃更適合現(xiàn)代人口味的高品質老火鍋。
　　陳記順和餐飲管理有限公司成立之初，就以傳承重慶火鍋傳統(tǒng)文化，并努力將之與現(xiàn)代餐飲發(fā)展相融合，全力打造具有重慶數(shù)盤盤餐飲特色并適合大眾口味的高品質火鍋。陳記順和牛肉火鍋，火鍋的鼻祖。在很大程度的保留牛肉營養(yǎng)成分的同時將鮮牛肉那種香嫩滑爽彈的口感發(fā)揮到了充分，而為了進一步改善口感，陳記順和牛肉火鍋更花重金聘請多方大師對湯底進行改良，在加入了多味中草藥的前提下不單將味做到了，而且由于中草藥的調和牛肉易上火高的缺陷也得到了一定程度的補足，一鍋清湯確是簡約而不簡單。陳記順和牛肉火鍋的一條龍的配送體系，讓每一份食材從屠宰到上桌仍然保持著跳動的活性。