川鹵現(xiàn)撈鹵菜培訓基地是一家集餐飲項目管理、餐飲技術研發(fā)、技術教學、餐飲店運營培訓、開店扶持為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)平臺，師資力量雄厚，商標局正規(guī)注冊商標。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包點、各式面點、中餐快餐、西餐西點、奶茶飲品、大排檔燒烤、地方特色等餐飲小吃技術上百項，獨立研發(fā)小吃技術數(shù)十項。核心的加上精細化的教學流程，讓學員輕松進入學習狀態(tài)。 旗下多家加盟店鋪也是備受消費者們矚目的，市場口碑。先吃肉再喝湯，如果您也想加盟川鹵現(xiàn)撈鹵菜培訓基地，就趕快來了解下詳細的加盟資料吧！
油鹵就是四川常見鹵水之一，首先油鹵在起新鹵水的時候就使用到了油脂，剛開始起的油鹵鹵水味道生澀，但是經(jīng)過反復鹵制豬、牛、雞、鴨之后，這幾種食材的油脂的融合在一起之后就形成了很厚的一層混合鹵油，這種鹵油使用的越久，保存的越好，鹵菜的味道就會越來越渾厚香濃，有部分品牌自稱“老鹵”就是這個道理。川鹵現(xiàn)撈鹵菜培訓基地采用的是油水混合的鹵制模式。這樣的模式能夠讓菜品充分的吸收調料，并且能夠在當天就新鮮出鍋，現(xiàn)做現(xiàn)賣，不存在隔夜菜的情況。每天從基地運輸過來的新鮮蔬菜更是能夠為川鹵現(xiàn)撈鹵菜培訓基地提供綠色健康的產(chǎn)品來源，相比較傳統(tǒng)鹵制品，川鹵現(xiàn)撈鹵菜培訓基地擁有明顯的優(yōu)勢，且對身體更有好處，非常有利于人體的健康。
川鹵現(xiàn)撈鹵菜培訓基地以倡導“餐飲小吃綠色化、健康化”為己任，著力簡化并深入教學流程，研究固定開店和流動經(jīng)營運作體系，給客戶制定價值的市場分析，力求學員一次性投入達到佳創(chuàng)業(yè)目標。我們不單單教您開店的技術，更重要的是教您如何去開一家成功的餐飲店，川鹵現(xiàn)撈鹵菜培訓基地將是餐飲創(chuàng)業(yè)合作伙伴，期待您的加入
