迎四方客，聚四方財(cái)，從姜氏老北京炸醬面開(kāi)始!蔡記武漢炸醬熱干面用好醬制作好味道，姜氏制造密醬，秘方，不斷改良，口感醇厚，醬香十足。蔡記武漢炸醬熱干面配以黃豆，黃瓜絲，豆芽，蘿卜絲，香菜等數(shù)十種輔料，真正色、香、味俱全，香氣撲鼻，一端上桌，就會(huì)帶給顧客視覺(jué)和嗅覺(jué)、味覺(jué)的多重享受。
    蔡記武漢炸醬熱干面選好面做好食材。蔡記武漢炸醬熱干面工藝考究，食材，面條手搟而成，面薄條細(xì)，爽滑勁道，精致的面食，無(wú)不讓人感到蔡記武漢炸醬熱干面纖巧細(xì)手的靈動(dòng)和聰明睿智的豐富想象。
    除了蔡記武漢炸醬熱干面，這里還能吃到特色蔡記武漢炸醬熱干面餅。蔡記武漢炸醬熱干面餅在餅與餡上尤其講究，選用好的面食制作而成，色澤金黃，口感外酥里嫩，餡料有醬汁豬肉、巴西烤肉、燒丁豬肉、照燒雞丁、素三鮮、素?zé)Z、甜蜜紅豆等數(shù)十種，樣樣經(jīng)典美味，全部由統(tǒng)一名家炒制灌裝，美味可口，萬(wàn)餅如一。另外蔡記武漢炸醬熱干面餅主要的特色就是它的形狀，呈方形，餡料足金足兩，方便顧客食用。蔡記武漢炸醬熱干面餅結(jié)合可靠品牌支持，讓加盟商少走彎路。