重慶巴鼎火鍋創(chuàng)建于2008年，是專(zhuān)門(mén)從事火鍋經(jīng)營(yíng)的新銳品牌。公司是集火鍋加盟，物流配送、 巴渝火鍋文化、鼎食文化研究 、 綠色食品 、火鍋原材料開(kāi)發(fā)為一體的現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。公司總部設(shè)在重慶市永川區(qū)，下設(shè)人力資源中心、加盟中心、財(cái)務(wù)中心 、裝飾設(shè)計(jì)中心 、市場(chǎng)發(fā)展策劃中 、物流配送中心等經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。
重慶巴鼎在總結(jié)巴渝火鍋文化的基礎(chǔ)上，不斷追求文化與美食的氣息，經(jīng)十幾年精心研究，調(diào)制出適合與現(xiàn)代人口味的雙椒全清油火鍋。這一技術(shù)的創(chuàng)立，將給現(xiàn)代人帶來(lái)好的消費(fèi)感受。全新的技術(shù) 、綠色健康的菜品，必將為巴渝火鍋文化譜上全新的一頁(yè)。我們每天不厭其煩地做著同樣的事:采購(gòu)、揀菜、淘洗、加工、為客人服務(wù)，盡心盡力地在工作中減少差錯(cuò)，盡量讓所有來(lái)此消費(fèi)的客人滿意。我們覺(jué)得這種平淡繁瑣的工作就是我們的事業(yè)，就像有人把治國(guó)平天下作為自已的事業(yè)一樣。這也是我們?cè)谏鐣?huì)中的價(jià)值，就像棒棒對(duì)重慶有價(jià)值一樣。
公司成立以來(lái)，堅(jiān)持走“特色火鍋、創(chuàng)立火鍋、競(jìng)合創(chuàng)效、誠(chéng)信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“契而不舍、開(kāi)拓創(chuàng)立”的企業(yè)理念和不斷進(jìn)取奮勇?tīng)?zhēng)先的執(zhí)業(yè)精神。勤勞、樸實(shí)、真誠(chéng)的巴鼎人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將巴鼎從一個(gè)幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個(gè)品牌餐飲公司，并擁有5家直營(yíng)店，成為重慶火鍋的不錯(cuò)代表。巴鼎餐飲公司是集專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)、火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、酒店服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的多元化、現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。
