去重慶一定要吃的東西必須是火鍋，只有火鍋的熱辣氣氛，正宗是重慶口味，你才能感受到重慶的魅力，在我們這個山城，幾乎沒有人不愛吃火鍋，幾乎沒有人吃鴛鴦火鍋，對于重慶本地人點(diǎn)鴛鴦鍋，一定會被你的朋友嫌棄，你如果不能吃辣，那就來杯酸梅湯或者來瓶啤酒吧，你千萬不要洗了再吃，這是對火鍋的一種侮辱。吃火鍋不能盲目的吃，我們應(yīng)該明確自己的問題--在哪吃，吃哪家，點(diǎn)什么菜，點(diǎn)多少......這一系類的問題都需要我們?nèi)ヌ骄?，小編作為本地人就免費(fèi)幫你回答啦
　　1. 在哪吃？
　　說到這個問題，不管是本地人還是外地人真的沒有必要執(zhí)著的去某個地方吃火鍋，我們的宗旨是哪里近就在哪里吃，哪里順路就在哪里吃，對于住在大學(xué)城熙街的小編，毫不猶豫的選擇的又近又好吃的亂劈柴老火鍋
　　2. 吃哪家？
　　選擇吃哪家重要的就是看人氣，當(dāng)然人氣也不能作為性因素，可以聽聽朋友意見或者問問強(qiáng)大的度娘，點(diǎn)評也是很重要的，其中價格，菜品，服務(wù)態(tài)度都是你值得深思的地方。
　　3. 點(diǎn)什么菜？
　　重慶火鍋必點(diǎn)菜一定是毛肚、牛肉、鴨腸、老肉片，蔬菜可以吃藕片、土豆、金針菇、貢菜，這些都是在重慶火鍋里特別受歡迎的菜品，還可以點(diǎn)一些餐廳推薦或者其他店沒有的特色菜，當(dāng)然后來還是要以個人口味為主。小編特別喜歡亂劈柴的特色菜，玫瑰丸子和泰芒鮮奶，不僅好吃，顏值還高。
　　4. 點(diǎn)多少？
　　每個人點(diǎn)菜好控制在3個左右，要注意葷素搭配，肉過多太膩，菜過多太素，葷素比例控制在1比1左右
　　想要吃的好又想吃的飽，還得既省錢又不浪費(fèi)，看看小編的推薦吧