餐飲行業(yè)現(xiàn)在不是說的普通的餐飲，而是有特色的餐飲行業(yè)。因?yàn)橛刑厣悴艜?huì)吸引更多的客戶過來消費(fèi)這是一個(gè)很常見的道理。其次就是人們生活水平都提高了，追求的精神及物質(zhì)層次都比較高了。所以只有具有特色的餐飲美食才能更好的吸引到人們的眼光。其中以重慶火鍋串串香為特色餐飲美食更是大眾消費(fèi)者的無限追求，開串串香加盟店毋容置疑是眾多的加盟創(chuàng)業(yè)人士的好選擇，那么開重慶串串香加盟店的收銀怎么樣，收銀點(diǎn)在哪里？

眾所周知，串串香是繼火鍋的又一適合大眾消費(fèi)的特色餐飲，一鍋百吃、菜品多樣化以及物美價(jià)廉的特點(diǎn)也是兼具廣泛性和包容性，深受全國(guó)各地消費(fèi)者的喜愛，并且串串香菜品成本是非常低的，串串香美食在市場(chǎng)也是十分暢銷的，不然眾多人開串串香店，沒有人會(huì)做爭(zhēng)取降低損失的買賣，縱觀串串香市場(chǎng)不錯(cuò)的發(fā)展，開串串香加盟店是比較好的，不然也不會(huì)有越來越多的人選擇經(jīng)營(yíng)火鍋串串店。

開串串香加盟店的收銀怎么樣，收銀點(diǎn)具體體現(xiàn)在哪些方面了？串串香的經(jīng)營(yíng)模式是爭(zhēng)取降低成本多銷，受其本身的限制，做串串香不可能一夜暴富的，但是當(dāng)一串累積到上千串上萬串的時(shí)候，串串香店的銷量在日益遞增的同時(shí)，一串一串，一桌一桌的收銀的積累，串串香店的產(chǎn)生的收銀是十分可觀的，可觀收銀的產(chǎn)生同時(shí)也源于品牌的選擇，簽友牛肉串串香品牌在市場(chǎng)的銷量十分好。

開重慶串串香店收銀源于哪些點(diǎn)？保守估計(jì)，2個(gè)人100串，我們按照葷素統(tǒng)一價(jià)5角來算，100串就是5優(yōu)惠，加上鍋底油碟，酒水飲料這些，再怎么也得消費(fèi)個(gè)8優(yōu)惠以上，人均消費(fèi)都在50-6優(yōu)惠，如果是一桌，那么其中的收銀空間將更大。而且在酒水飲料這一方面，收銀可是高的嚇人的，一瓶普通的啤酒，外面賣2元，火鍋店賣4元，這其中的收銀可想而知。

俗話說有市場(chǎng)既有消費(fèi)，擼串粉絲進(jìn)店消費(fèi)肯定不僅是享受串串香美食，還有其他的消費(fèi)需求，比如飲料，酒水以及小吃，多產(chǎn)品的銷售都是會(huì)產(chǎn)生眾多的收銀，這些都是串串香店的標(biāo)配，就拿簽友牛肉串串香品牌店來說，在推出特色爆款產(chǎn)品的同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者需求變化不斷的研發(fā)并推出創(chuàng)立的產(chǎn)品，促進(jìn)銷量和收銀的增長(zhǎng)。

目前而言，加盟簽友牛肉串串香品牌收銀是較高的，簽友牛肉串串香的經(jīng)營(yíng)在55%2525左右，一桌的消費(fèi)在100-20優(yōu)惠之間，由此我們可以得知一桌有一半以上都是純賺的。一天幾桌到十幾桌，每天的人流量是非常多的，產(chǎn)生的收銀也是十分可觀的，不錯(cuò)的簽友品牌加盟店，日進(jìn)千金完全不是問題.