火鍋在有著悠久的歷史，是人普遍喜愛的傳統(tǒng)飲食品種?；疱伷放坪芏啵浞逶坊疱伿鞘蠡疱伷放浦?。翠峰苑火鍋隸屬于翠峰苑餐飲有限公司，公司成立于2000年12月。經(jīng)過近十多年的風(fēng)雨歷程，如今已經(jīng)發(fā)展成為遍布北京、山東省、遼寧省包括青島、濟(jì)南、沈陽、大連、威海、臺、淄博、濟(jì)寧等三省九市，以火鍋為主營產(chǎn)品的餐飲連鎖企業(yè)。
翠峰苑餐飲有限公司成立于2000年12月，經(jīng)過近十年的風(fēng)雨歷程，發(fā)展成為遍布北京市，山東省，遼寧省包括青島，濟(jì)南，沈陽，大連，威海，臺，淄博，濟(jì)寧等三省九市，以火鍋為主營產(chǎn)品的餐飲連鎖企業(yè)，目標(biāo)顧客群始終對準(zhǔn)朋友小聚的年輕人及家庭顧客，人均消費(fèi)35-4優(yōu)惠。到目前為止，翠峰苑餐飲有限公司營業(yè)店面35家，在建5家。在職員工超過1500人，其中管理團(tuán)隊(duì)逾百人，具有大中專以上學(xué)歷者超過50%，是一支具有專業(yè)水準(zhǔn)與先進(jìn)管理創(chuàng)立能力的高素質(zhì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。2006-2009的四年，是翠峰苑餐飲有限公司大發(fā)展的四年，2006年僅大連，青島，威海三地年接待顧客量就達(dá)200萬人，09年再創(chuàng)立高達(dá)350萬人，并且預(yù)計2010年達(dá)到450萬人。十年的經(jīng)營歷程中，翠峰苑餐飲有限公司經(jīng)歷了從無到有、從小到大的發(fā)展軌跡，企業(yè)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都見證著翠峰苑餐飲有限公司成績斐然的輝煌歷程。
翠峰苑火鍋從創(chuàng)立之初就堅(jiān)持嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)，翠峰苑的湯鍋底料以及所有過油食品全部選用符合標(biāo)準(zhǔn)的一級植物色拉油，均為一次性使用，絕不回收使用。安全 合格的同時也提高/增加了口感純正、香味濃郁。翠峰苑火鍋鍋底中的花椒產(chǎn)自陜西韓城、辣椒產(chǎn)自貴州遵義，均為原產(chǎn)地采購，為顧客調(diào)配出“合格健康”的香濃美味。
在確保為顧客提供合格食品的同時，翠峰苑餐飲有限公司整合了服務(wù)、環(huán)境等諸多因素，為顧客營造出一個輕松歡樂的就餐氛圍。時尚簡約的裝修風(fēng)格，輕松明快的餐廳色調(diào)，微笑溫馨無微不至的服務(wù)理念……
輝煌十三載，我們一路走來，星光燦燦，翠峰苑餐飲有限公司多次獲得社會各界的贊譽(yù)。先后榮獲了“消費(fèi)者滿意單位”、“餐飲服務(wù)**企業(yè)”、“特色火 鍋十大知名品牌”、“誠信加盟服務(wù)AAA級企業(yè)”，并獲得“烹飪協(xié)會副秘書長單位”和“信用等級評價AAA級信用企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。2011年，王云 峰董事長任烹飪協(xié)會火鍋專委會副秘書長，同年任職威海市內(nèi)蒙古同鄉(xiāng)會理事職務(wù)。2013翠峰苑火鍋任大連食用菌協(xié)會副會長單位，并入選“餐飲企業(yè) 百強(qiáng)”……
