正宗的川味餐廳在川渝,川味餐廳卻分布在世界各地,紅黑融合的麻辣誘惑迷倒了食客的口和心,在川味坊又細(xì)分為川菜館、火鍋店、小吃店和川味特色館四個(gè)類別。川味餐廳是一個(gè)主打正宗時(shí)尚川菜的品牌，店內(nèi)的各色川菜不僅口味正宗地道，而且還融入了市場(chǎng)流行的時(shí)尚口味元素，從菜品的口味、造型、名稱到店面的裝修、布局和裝飾上都匠心獨(dú)運(yùn)，擺脫了傳統(tǒng)川菜館油膩喧鬧的氛圍，用餐環(huán)境更加休閑和時(shí)尚，深受年輕消費(fèi)者的喜愛和推崇。

　　酸菜魚是川味餐廳的主打招牌菜，在川菜的菜譜中，酸菜魚永遠(yuǎn)占有重要的一席之地。川味餐廳選用的是環(huán)境下生長的活水黑魚，肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑，再切成均勻的半透明薄片，久煮不爛口感好，另外酸菜魚中的酸菜也是十分講究，選用的是高品質(zhì)的芥菜和老鹵水手工腌制而成，鮮酸可口，口感爽脆。川味餐廳就是用這樣的酸菜打底，以重油提香，這樣制作而成的酸菜魚湯汁清亮，魚肉鮮美滋味無可比擬。除了招牌的酸菜魚，川味餐廳的串串香和炸雞也是一絕。串香上上簽有對(duì)蝦、牛肚、脫骨鴨掌、鵝腸、木耳、藕片等等，食材豐富新鮮，湯底使用正宗的四川產(chǎn)地調(diào)料秘方制而成，串串鮮香，簽簽美味;還有腌制后油炸成酥脆金黃的銷魂鋼管雞，這種創(chuàng)意的吃法十分流行，整只雞端上做，香氣撲鼻，色澤誘人，搭配上店內(nèi)的藍(lán)莓果醬，在多重奇妙滋味的撞擊下衍生出了一絲精致酸甜的滋味來。

　　公司始終堅(jiān)持品質(zhì)、正宗、時(shí)尚的經(jīng)營理念，全力打造的川味餐廳自誕生以來就廣受市場(chǎng)的追捧，已經(jīng)成為有名的網(wǎng)紅川菜館，每一家分店的生意都奇好，吸引著越來越多的消費(fèi)者前來嘗鮮。目前川味餐廳已經(jīng)擁有了數(shù)30分店，并且還在迅速的在全國范圍內(nèi)擴(kuò)張，如果你有創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，就請(qǐng)加入我們共同攜手并肩，打造出一片川菜行業(yè)的新天地。