滄州榮盛熏雞系列產(chǎn)品是沿用有幾歷史的宮廷秘方，合理配比幾十種滋補(bǔ)養(yǎng)身的中草藥，食用時(shí)沒有惱人的中藥味道，而且更有滋補(bǔ)養(yǎng)身的。滄州榮盛熏雞食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。
滄州榮盛熏雞使用現(xiàn)宰的童子雞，加上制造/精制的香料，獨(dú)特的手法，的老湯，烹制出的熏雞具有五味佳、醇香軟爛、咸淡適口、勁道爽口的特點(diǎn)，并且絕無色素，提高/增加您的健康。滄州榮盛熏雞精心挑選標(biāo)準(zhǔn)雞種，取用多種調(diào)味和香料烹制，經(jīng)鹵制、熏制兩個(gè)主要工序，在配料、時(shí)間等方面有獨(dú)特之處，配料中含有多種滋補(bǔ)中藥，其使熏雞滋味異常鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。
滄州榮盛熏雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細(xì)。滄州榮盛熏雞制作過程精細(xì)，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調(diào)料外，還堅(jiān)持使用傳統(tǒng)的白糖熏烤，同時(shí)必須做到三準(zhǔn)：一是投鹽要準(zhǔn)，咸淡適宜；二是火候要準(zhǔn)，人不離鍋；三是投料要準(zhǔn)，保持鮮香。
滄州榮盛熏雞的口味在研發(fā)的時(shí)候，進(jìn)行了更多的探索，同時(shí)就餐及產(chǎn)品售賣形式，也具備了相當(dāng)靈活多樣的特點(diǎn)。為了讓口感得到維護(hù)，在制作商品的時(shí)候，每一道工序都會(huì)認(rèn)真去執(zhí)行，讓味道顯得更為鮮美。配合恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格，吃起來的時(shí)候，顧客會(huì)感到很物超所值，會(huì)帶來豐厚的收銀。
