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大媽羊湯

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 熟食

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    山西

  • 經(jīng)營模式：

    暫無

  • 成立時間：

    2005-07-21

  • 門店總數(shù)：

    60

  • 投資金額：5~10萬

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大媽羊湯加盟介紹
　　　　大媽羊湯制造自有工藝始創(chuàng)于清朝嘉慶年間，至今已有200多年的歷史。據(jù)史記記載，元世祖忽必烈由晉地入中原，路徑曲沃縣時，其母莊圣太后染疾，曲沃名醫(yī)許國楨為其看診痊愈，后成為忽必烈之母的寵信御醫(yī)。許母韓氏善主廚，隨其子侍奉莊圣太后。韓氏見蒙古人吃羊肉，棄下水甚感可惜，即將羊下水拾回洗凈、煮熟、配以大蒜、辣椒及其他佐料吃，其味甚美。太后品嘗后，贊譽不止，即賜名“羊雜酪”。從此逐漸流傳，成為民間風味小吃。羊雜割在山西不同地區(qū)叫法不同，吃法亦不同，有曲沃、太原、大同為代表的南、中、北三路做法。
　　大媽羊湯不斷改良在熬制方法的基礎上，汲取各路做法之精髓，經(jīng)多年悉心研制而成，其特點為原汁原湯、湯色乳白、肉質(zhì)鮮嫩、其味醇香。據(jù)《本草綱目》記載：羊肉，性溫味甘、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健身；可治畏寒怕熱；補元陽，宜氣血；對傳統(tǒng)中醫(yī)有『人參補氣，羊肉補形』之論。
　　神池縣地處晉西北高原丘陵地帶，縣城境內(nèi)平均海拔1400余米，氣候寒冷，適宜耐寒能力強的綿羊生長發(fā)育，當?shù)匕傩赵缭谌那昵熬烷_始選擇水草豐茂的沿河沿地帶牧羊，養(yǎng)羊歷史悠久，地域與蒙陜接壤，有著和蒙古族牧羊民一樣的牧羊傳統(tǒng)。當?shù)匕傩漳裂虻倪@種綿羊是神池特有的品種，具有體型大、生長快、繁殖力強、產(chǎn)羔多、肉質(zhì)細嫩等特點。常年以谷物玉米、土豆渣和百草為食，不吃飼料，且遠離城市污染。故其肉質(zhì)纖細、色澤紅潤、鮮嫩適口、味道純正、久食不膩、高蛋白、低脂肪、含磷脂多，含量少，長期食用可補中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷，能收到進補和防寒的雙重效果，是冬季防寒溫補的美味之一。
大媽羊湯加盟優(yōu)勢
　　　　大媽羊湯館加盟優(yōu)勢：
　　加盟“加盟連鎖店”的六大優(yōu)勢：
　　一、有市場、有特色、有文化。
　　二、加盟小、實現(xiàn)目標快。
　　三、經(jīng)營容易，操作靈活，有針對性培訓。
　　四、跟風模仿難，技術含量高，純傳統(tǒng)工藝與技術相結合，產(chǎn)品具有特色。
　　五、可經(jīng)營、客源廣、客流量大。
　　六、低。
大媽羊湯加盟條件
大媽羊湯加盟流程

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  • 怎么加盟你們公司

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    親，感謝您對大媽羊湯的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-07-31 21:56:18 來自 中國河南省商丘市 42.235.33*

  • 一個縣城可以開幾家分店

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    2025-07-25 23:14:48 來自 江蘇張家港 49.64.216*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;三萬上下。

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    2025-07-25 04:51:24 來自 河北石家莊市郊縣 60.1.153*

  • 我對此項目很感興趣！請盡快聯(lián)系我！

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    2025-07-21 14:12:05 來自 河北省秦皇島市 60.7.221*

  • 請您盡快聯(lián)系我吧。

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    2025-07-19 16:17:15 來自 安徽省淮北市 61.190.183*
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