一個麻辣燙品牌，只有能夠獲得食客們的關(guān)注，才能夠時間久的經(jīng)營下去，到成都串香煮藝順應市場需求，滿足不同客戶口味，全面升級將經(jīng)典口味與現(xiàn)代飲食很好結(jié)合，以“養(yǎng)生”、“營養(yǎng)”、“健康”、“美味”為核心理念，給消費者帶來全新的美味體驗，到成都串香煮藝加盟商不操心經(jīng)營。
到成都串香煮藝是一個源自于成都的美食品牌，以時尚成都冷鍋串串及特色熱鹵為主打，該品牌的前身是以缽缽雞形式為代表的小吃，如今的缽缽雞已經(jīng)演化為冷鍋串串形式，產(chǎn)品也從原來單一的雞到現(xiàn)在葷素海陸香鮮的到成都串香煮藝。
為了提高/增加產(chǎn)品的口味，到成都串香煮藝僅在鹵制工序上保留了傳統(tǒng)鹵制工藝，其余均實現(xiàn)了自動化管理。到成都串香煮藝的冷鍋串串調(diào)料屬于半湯類味汁，汁寬油量多，采用鹵水熬制，再輔以26種香料、調(diào)味料制成，制作時是分多次不同時間投料，整個生產(chǎn)流程還要經(jīng)過32道工序，層層嚴格把關(guān)，食材基本被味汁浸沒，提高/增加連骨頭里都能吃出味道來，抓幾把簽子放入店內(nèi)熬制的湯底，分分鐘過癮，使人回味無窮。
在制作工藝方面，到成都串香煮藝也是相當出色的，解凍、蒸煮、冷卻的溫度和時間等，都制定了嚴格的標準，包裝間凈化處理，車間的消毒，通風、空調(diào)、冷卻系統(tǒng)一應俱全，所有產(chǎn)品當天生產(chǎn)、當天配送，嚴格的配送和儲藏提高/增加了全程的新鮮，到成都串香煮藝不僅僅是代表四川的傳統(tǒng)美食，更是代表一種草根的新鮮美食文化。
