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雅新斯酒莊 AOC上梅多克干紅葡萄酒
Château d'Arcins AOC Haut Medoc Cru Bourgeois
品牌：雅新斯酒莊
品名：雅新斯酒莊 AOC上梅多克干紅葡萄酒
等級(jí)：AOC
產(chǎn)地：上梅多克法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類(lèi)：紅葡萄酒
葡萄品種：赤霞珠，美樂(lè)，品麗珠
經(jīng)銷(xiāo)商：恒億盛世酒業(yè)有限公司

酒裙緊致，色澤緋紅。高雅，黑色水果和木料的細(xì)致香氣在鼻中表現(xiàn)的很充分?？诟袕?qiáng)勁，穩(wěn)固，帶有上梅多克法定產(chǎn)區(qū)出色的中級(jí)酒莊酒特有的明顯特征。余味持續(xù)純正。和紅肉，血鴨，羊肉，帶湯汁的菜肴及成熟的奶酪搭配非常理想。理想的飲用溫度為17攝氏度，在醒酒器中置放一個(gè)半小時(shí)之后。

雅新斯酒莊葡萄園
酒莊面積超過(guò)170公頃，其中葡萄園占地100公頃，園中種植了超過(guò)9000株/公頃葡萄樹(shù)。葡萄園受到精心呵護(hù)：修處贅芽，修剪樹(shù)枝，然后在綠葡萄中選取為好的，成熟度優(yōu)佳的葡萄。酒莊的沙礫土質(zhì)也為雅新斯酒莊的獨(dú)特品質(zhì)做出不小的貢獻(xiàn)。同時(shí)，赤霞珠占據(jù)了葡萄園種植葡萄總量的55％，剩余45％為美露，兩個(gè)種類(lèi)種植比列十分協(xié)調(diào)。

雅新斯酒莊庭院
自1971年以來(lái)，酒莊完成了一系列重大的翻新工作。首先是性地將葡萄酒酒窖的架構(gòu)改做環(huán)形?，F(xiàn)在所有的酒廠受益于依靠溫度來(lái)優(yōu)化每一階段的酒精發(fā)酵和蘋(píng)果酸乳酸。存放葡萄酒的酒窖功能十分強(qiáng)大，能夠同時(shí)儲(chǔ)藏1500多桶葡萄酒，這些葡萄酒都裝在橡木桶里，釀酒過(guò)程歷時(shí)長(zhǎng)且精心呵護(hù)。

雅新斯酒莊幕后
頭戴綠色氈帽，BRUNO TEYSSIER先生在歡迎我們時(shí)呈現(xiàn)出來(lái)自這些幕后工作人員特有的誠(chéng)摯。他四十多歲，卻只擁有一座房子。23年來(lái)，他始終將自己和雅新斯酒莊的命運(yùn)聯(lián)系在一起。他說(shuō)"釀酒就是我的幸福"，并且他釀酒是為了"向那些真正愛(ài)好葡萄酒的人士提供快樂(lè)"。做為一個(gè)性格沉穩(wěn)的人，他一直致力于體現(xiàn)出雅新斯酒莊的氣質(zhì)內(nèi)涵，同時(shí)堅(jiān)持雅新斯葡萄酒的風(fēng)格和其一貫的高品質(zhì)。說(shuō)到釀酒，TEYSSIER說(shuō)葡萄收貨時(shí)對(duì)來(lái)他講是個(gè)"神奇時(shí)刻"，無(wú)疑，這種說(shuō)法充滿(mǎn)哲學(xué)魅力…

雅新斯酒莊侍酒師評(píng)語(yǔ)
酒色呈紫色并且較濃。酒香迷人，有著細(xì)細(xì)的黑色水果和木香的香氣?？诟斜容^強(qiáng)烈，很有力，揭示了很好的上梅多克波爾多紅葡萄酒的嚴(yán)謹(jǐn)品質(zhì)。后味持續(xù)且優(yōu)雅。
本款紅葡萄酒十分適合與紅肉類(lèi)食物，鴨肉，羊肉，或者一些帶有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪搭配在一起享用。將它放入玻璃瓶中在17攝氏度的環(huán)境下存放1個(gè)半小時(shí)，則能夠達(dá)到紅酒的優(yōu)佳口味。
您可在購(gòu)買(mǎi)后立即飲用，也可將它在酒窖或者避光處存放5到10年。

雅新斯酒莊酒莊介紹：
葡萄園面積: 101 公頃
種植密度: 9 000株/公頃
均產(chǎn)量: 4 900 升/公頃
耕作類(lèi)型 : 葡萄種植
葡萄種類(lèi): 赤霞珠，美樂(lè)，品麗珠
產(chǎn)量: 660 000瓶
釀酒: 溫度控制
庫(kù)存: 1 500個(gè)橡木桶（三分之一是新桶）.

雅新斯酒莊物流：
酒瓶 : 波爾多葡萄酒瓶，容量為750毫升
葡萄酒箱 : 每箱裝6瓶葡萄酒
酒瓶體積 : H 30,2 cm x 24 cm x 16 cm
托盤(pán): 648 瓶（歐洲）
每層12箱，共9層
體積: H 1,54 m x L 1,2 m X 0,8 m
重量: 882 千克

雅新斯酒莊得獎(jiǎng)情況
2006年份
金獎(jiǎng)
2008年度比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽
銀獎(jiǎng)
2008年度巴黎酒類(lèi)大賽
2005年份
銀獎(jiǎng)
2007年度品醇客世界葡萄酒大賽
銅獎(jiǎng)
2007年度國(guó)際葡萄酒大賽
2004年份
金獎(jiǎng)
2006年度比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽
銅獎(jiǎng)
2006年度巴黎酒類(lèi)大賽
2003年份
金獎(jiǎng)
2005年度比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽
銀獎(jiǎng)
2005年度國(guó)際葡萄酒大賽

雅新斯酒莊上梅多克干紅葡萄酒 2005
2005年是值得紀(jì)念的一年，這款終于粉墨登場(chǎng)的葡萄酒是讓所有偉大的葡萄園工作者夢(mèng)寐以求的！吸收了陽(yáng)光，白日的高溫和夜晚的涼爽，恰好的雨露，以及一個(gè)如同在印度般無(wú)止盡的炎熱夏季……總而言之，05年份具備了所有用特選葡萄（主要是赤霞珠）釀造葡萄酒的理想條件。
雅新斯酒莊紅葡萄酒 2005
獨(dú)特品質(zhì)，這款05年紅葡萄酒有美麗均勻的暗紅色澤?；旌现鞣N成熟水果，黑棗，香草和精細(xì)香料的酒香飽滿(mǎn)和諧，如一曲樂(lè)章。 這是一款很具有梅多克特色的紅葡萄酒，漂亮的外形讓人不禁覺(jué)得其口感也一定十分濃烈渾厚。它那令人驚喜的成熟度，小紅果和黑色水果的芳香很好交織，持續(xù)許多的后味要?dú)w功于它出產(chǎn)的土地。毫無(wú)疑問(wèn)，這是05年很好的紅葡萄酒之一。
可搭配食物：家庭菜肴，小羊肉，油鴨，牛排，以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味： 17攝氏度的環(huán)境下在醒酒器內(nèi)放置1個(gè)半小時(shí)后飲用
可在酒窖中或避光處存放6至8年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 美樂(lè)，赤霞珠，品麗珠
獲獎(jiǎng)記錄
2007年度品醇客葡萄酒國(guó)際大獎(jiǎng)賽 銀獎(jiǎng)
2007年度波爾多葡萄酒大賽 銅獎(jiǎng)
評(píng)分: 88 /100

雅新斯酒莊上梅多克干紅葡萄酒 2006
2006年的葡萄酒是對(duì)所有腳踏實(shí)地的葡萄園工作人員辛勤工作的嘉獎(jiǎng)。這一年，時(shí)不時(shí)有一些氣候上的問(wèn)題，因此需要更多更精心的照料以提高/增加葡萄能夠得到很好的成熟條件。整個(gè)葡萄成長(zhǎng)的季節(jié)里，等待是必須的，而2006年的收獲時(shí)節(jié)來(lái)的又特別晚。通常要到幾個(gè)星期才能收獲到很好的赤霞珠。是以2006年釀制的葡萄酒帶有經(jīng)典，細(xì)膩且均衡的特點(diǎn)。
雅新斯酒莊紅葡萄酒 2006
06年紅葡萄酒呈，酒體均衡。香味細(xì)膩，混合著十分輕微的麝香和各種精細(xì)香料混合的氣味。清新的黑色水果口感會(huì)讓您精神一振，瓶身設(shè)計(jì)也十分精致。這一律是一款高等的上美多克經(jīng)典紅葡萄酒。
可搭配食物：TERRINE MAISON，小羊肉，油鴨，牛排，以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：將其放入玻璃酒瓶中在17攝氏度的環(huán)境下放置1個(gè)半小時(shí)。
可在酒窖中或避光處存放5至7年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 美樂(lè)，赤霞珠，品麗珠
獲獎(jiǎng)記錄
2008 年度比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽 金獎(jiǎng)
2008年度巴黎酒類(lèi)大賽 銀獎(jiǎng)
2008葡萄酒大獎(jiǎng)賽 銅獎(jiǎng)

雅新斯酒莊上梅多克干紅葡萄酒 2007
自然激發(fā)人類(lèi)的潛能！2007年釀制葡萄酒就是一個(gè)優(yōu)佳范例。這一年中困難重重，氣候上有時(shí)會(huì)不太理想，但后來(lái)，全體同仁的辛勤勞作，這一年的收成十分令人滿(mǎn)意。07年雖然收成總體數(shù)量不多，但后來(lái)釀制出來(lái)的葡萄酒卻質(zhì)量不錯(cuò)，芳香四溢，甘美可口。
所有懂得等待的人都得到了應(yīng)有的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。07年的收割季節(jié)來(lái)的比較晚，但卻結(jié)出了品質(zhì)的解百納葡萄。各位葡萄酒愛(ài)好者，這一年的酒可是專(zhuān)為您度身釀制的！
侍酒師評(píng)語(yǔ)……
這款2007年葡萄酒酒色深沉。酒香中帶著十分輕微的細(xì)膩香料，甘草和黑色水果的芳香?？诟袧?rùn)滑，帶著單寧賦予的結(jié)實(shí)感，結(jié)構(gòu)緊湊。后味很好，確實(shí)是一款絕美佳釀。
配餐：家庭料理，小牛肉，油鴨，精致的牛排以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口感：在17攝氏度的環(huán)境下放置1個(gè)半小時(shí)。可在酒窖中或避光處存放5至7年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 美樂(lè)，赤霞珠，品麗珠
獲獎(jiǎng)情況
2008年度比利時(shí)布魯塞爾葡萄酒世界葡萄酒競(jìng)賽 金獎(jiǎng)
2008年度巴黎酒類(lèi)大賽 銀獎(jiǎng)
2008年度世界葡萄酒挑戰(zhàn)賽 銅獎(jiǎng)
《Gabriel 指南2008》 評(píng)分：15/20
《Gilbert et Gaillard 2009》 評(píng)分：15/20
Revue des Vins de France, special Foire aux Vins 2008