大表哥冒菜由香港國(guó)力(國(guó)際)集團(tuán)受權(quán)，是集美食研發(fā) 、加盟培訓(xùn)、技術(shù)推行、品牌管理和服務(wù)為一體的綜合性餐飲公司。

　　公司設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、售后部、招商部、設(shè)計(jì)部和配送部等多個(gè)專業(yè)化部門，現(xiàn)具有員工800余人，大多具有長(zhǎng)期的品牌和餐飲管理經(jīng)歷，組成了一支具有特征餐飲美食運(yùn)營(yíng)管理、品牌運(yùn)作、營(yíng)銷籌劃、運(yùn)營(yíng)管理、出品研發(fā)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、連鎖管理的不錯(cuò)團(tuán)隊(duì)。

　　公司努力于冒菜、火鍋、烤肉、港式甜品、冰淇淋、法式烘焙、披薩、牛排、貢茶、皇茶、特征小吃等餐飲研發(fā)和創(chuàng)立，及代理加盟業(yè)務(wù)的展開，現(xiàn)旗下具有大表哥冒菜、味尚煌、卡西雅、烤尚宮、甜品一號(hào)、酷味派、宮廷貢茶、皇庭皇茶、味雅園等一系列的品牌。以中華共同的民風(fēng)民俗與豐厚的物產(chǎn)資源為依托，融匯世界各地特征美食精髓，博采眾長(zhǎng)、潛心研發(fā)，創(chuàng)建出特征的美食體系。

　　大表哥冒菜分離多年餐飲管理的精華，構(gòu)成共同的、具有可加盟復(fù)制性的成功餐飲美食管理運(yùn)營(yíng)形式，以廣州為中心輻射全國(guó)。從食品研發(fā)，加盟培訓(xùn)到后期的物質(zhì)配送，全力扶持全國(guó)加盟商開店。公司采用整店輸出的方式，把多年來的成功經(jīng)歷加以復(fù)制，再與當(dāng)?shù)氐膶?shí)踐狀況加以分離。如今公司的加盟店曾經(jīng)遍及全國(guó)各個(gè)省份，其中尤以珠三角地帶為密集，總加盟店數(shù)量曾經(jīng)打破百家。

　　大表哥冒菜自成立以來，一直把加盟商放在位，以成熟的運(yùn)營(yíng)形式和豐厚的成功經(jīng)歷為根底，把服務(wù)作為中心竟?fàn)幜Γ瑥囊婚_端的店面選址到評(píng)價(jià)，從培訓(xùn)課程到裝修設(shè)計(jì)，從教師點(diǎn)對(duì)的指導(dǎo)到店面運(yùn)營(yíng)和管理的培訓(xùn)，從帶店指導(dǎo)到督導(dǎo)巡店，協(xié)助加盟商穩(wěn)步健康開展的同時(shí)，培育出一批技術(shù)過硬的創(chuàng)業(yè)老板，使更多的人走上致富的道路。