東東骨頭王火鍋伴隨廣大食客走過十個年頭，不斷成長著，在上海擁有了數(shù)十家連鎖餐廳，是一家源于巴蜀、風靡上海的 餐廳。
東東骨頭王火鍋特有的骨頭王火鍋——敲骨吸髓汲之精華，剔骨取肉食之肌腱。手抓牙撕，痛快淋漓的特有風味，正是東東骨頭王火鍋受到廣大上海地區(qū)消費者歡迎的原因之一。創(chuàng)立改良的川菜，讓人體驗到不同的巴蜀風味，形成全新的養(yǎng)生觀念川菜，使之不但保留了川味的風格，更引入了健康理念，這也是中華飲食文化中，醫(yī)食同療的觀念，健康由平時做起。
東東骨頭王火鍋秉承"堅持不懈，水到渠成"的經(jīng)營理念，本著誠信經(jīng)營，大眾消費、大眾滿意的信念。在用料上，選擇地道的四川佐料，經(jīng)正宗的四川料理制造而成，香氣方能繞梁三日，口味出眾。我們追求"傳承火鍋，演繹經(jīng)典美味"信念，締造具有專業(yè)水準的餐飲連鎖企業(yè)，努力做一個真正讓消費者合格、滿意的餐飲企業(yè)。
東東骨頭王火鍋擁有廣闊的發(fā)展前景，我們除了穩(wěn)固在上?，F(xiàn)有區(qū)域的餐廳經(jīng)營，更將穩(wěn)步的拓展到其他區(qū)域，并致力于提供更好的餐飲服務(wù)。東東骨頭王火鍋不僅提供給每位消費者好的餐飲服務(wù)，同時也讓消費者體會充滿巴蜀文化的川味飲食，"不僅是滿足飲食需求，更滿足對飲食文化的向往"。東東骨頭王火鍋全體員工努力不懈、與時俱進的學(xué)習(xí)，一切皆為了滿足客戶的需求。
飲食，在文化中不能簡單視之，實際上是人與人之間情感交流的媒介，是一種別開生面的社交活動，具有"抒情"的功能。"東東骨頭王火鍋"品牌正是源自于"飲德食和、同樂"的文化思想和具有民族特點的飲食方式，"三人為眾"，取名"東東骨頭王火鍋"寓意"飲食同樂"的思想，東東骨頭王火鍋標識中的三簇火焰的不僅代表了我們所經(jīng)營的產(chǎn)品，更寓意著東東骨頭王火鍋如熊熊火焰般的蓬勃發(fā)展步伐和取得的輝煌成就。
