安徽凡食間牛肉火鍋連鎖餐飲管理總部是一家由合肥市藍(lán)海消防工程有限公司、合肥市潮信智慧之選管理有限公司、珠海市消防工程有限公司安徽分公司、深圳卓藝裝飾公司安徽分公司、合肥市銘潮商貿(mào)有限公司及廣東商會共同智慧之選創(chuàng)辦的特色餐飲企業(yè)，公司成立于2015年1月，注冊資本500萬元，集餐飲管理、餐飲服務(wù)與預(yù)包裝食品兼散裝食品的銷售為一體。作為一家多元化的現(xiàn)代餐飲企業(yè)，公司集食品加工、牛肉養(yǎng)殖、餐飲服務(wù)、餐飲文化研究等業(yè)務(wù)于一身，全面、系統(tǒng)、多方位發(fā)展。
地道的汕頭人，懂吃、會吃、熱愛美食，是一個懂得以食材養(yǎng)生的人，受潮汕文化的熏陶，立志于將潮汕的代表性美食——潮汕凡食間牛肉火鍋連鎖帶到全國各地，讓更多人品味潮汕美食的同時，將潮汕火鍋發(fā)揚光大。
潮汕凡食間牛肉火鍋連鎖之所以大受歡迎，源于其“現(xiàn)殺現(xiàn)吃”的涮煮方式。公司自有原生養(yǎng)殖場，確保牛肉原料來源正規(guī)的同時，也為及時宰殺、切割，呈現(xiàn)新鮮食材提供了扶持。
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