瘋二娘風(fēng)味炒飯加盟介紹
炒飯美食不僅是國(guó)人心目中的特色美食之一,更沉淀了很多人兒時(shí)的記憶,是帶著回憶與美食文化的美食小吃之一。而瘋二娘炒飯品牌的出現(xiàn)就更有其意義了,瘋二娘炒飯品牌專(zhuān)注各種特色豐富的炒飯美食而研發(fā),好的米飯、豐富食材、精湛烹飪工藝,打造更多系列炒飯美食。
瘋二娘炒飯其實(shí)是因?yàn)檎嬗衅淙?,瘋二娘,真名封宏,身居家族老二,被喚之二姑娘。自幼長(zhǎng)于皖南外祖母家,頗受外祖母憐愛(ài)。皖南地遠(yuǎn)山青,多山珍野菜,春有竹筍夏有菇,秋有蘿卜冬有菘,四季琳瑯滿(mǎn)目。外祖母勤勞聰慧,依山選材,喜鮮炒小菜。每有余,則腌入壇罐,贈(zèng)與眾鄰做下飯菜。外祖母之菜,僅山間素菜及極簡(jiǎn)之佐料耳,自帶鮮美,常引近鄰小兒饞蟲(chóng)四起,成二姑娘童年珍憶。
“瘋二娘”品牌隸屬于安徽元森泰餐飲管理有限公司,前身為湘粵情大酒店(成立于2006年),因著創(chuàng)始人一碗蛋炒飯吸引無(wú)數(shù)食客慕名而來(lái),成為每桌必點(diǎn),由此便誕生了“瘋二娘蛋炒飯”。瘋二娘炒飯近30種精美小菜,均選自純無(wú)污染蔬菜,并加用純手工制作,爽口菜、輔菜、下飯菜、泡菜、醬菜、開(kāi)胃菜等等。
對(duì)于原料的選材瘋二娘炒飯總部尤為講究,大米只選無(wú)污染之早稻,每一粒飯都精益求精,只為給食客更佳的口感。皖南農(nóng)家手法烹飪,瘋二娘炒飯選用無(wú)污染蔬菜,并加用純手工制作,米飯粒粒分明,配菜充足,令人食欲大增。從材料選擇上還是烹飪方法上,大多有著較為合理的營(yíng)養(yǎng)和膳食搭配;同時(shí)公司蛋炒飯采用品質(zhì)“白秈米”佐以神秘自有工藝以果香入味精制好米飯。
為了做出獨(dú)特風(fēng)味,數(shù)次往返皖南故居,求師山中老廚,苦練制咸菜之技。更跋涉皖南山間親摘野菜,經(jīng)三載辛苦研發(fā),終出鮮美之味,備得鄉(xiāng)鄰喜愛(ài)。瘋二娘將炒飯與養(yǎng)生相結(jié)合,瘋二娘炒飯堅(jiān)持原料、原汁、原湯、原味!新鮮營(yíng)養(yǎng)的食材,精心搭配膳食纖維,補(bǔ)充人體所需能量,既美味又養(yǎng)生,老少皆喜食。
僅把“蛋炒飯”作為一般食品的觀念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于:幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信;瘋二娘炒飯滿(mǎn)足人們心理上的需求;使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足;在別人還未醒悟之前“搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求”替他們制造出來(lái),搶占商機(jī)。
瘋二娘炒飯不僅講究美味、營(yíng)養(yǎng)和多樣化的口感,更是遵循健康、時(shí)尚、制造的理念,帶給食客們的不僅僅是炒飯美食,更有不斷研發(fā)的小吃、飲品、小菜等等,極大的豐富了你的飲食選擇。瘋二娘炒飯品牌用料講究,集美味、養(yǎng)生、個(gè)性化為為一體,打造更不一樣的炒飯美食品牌。
瘋二娘風(fēng)味炒飯加盟優(yōu)勢(shì)
店面裝修:在做店面裝修的時(shí)候,大家要了解品牌的終端形象,同時(shí),要注意店面的布局。加盟我們的品牌,總部規(guī)定址十日之內(nèi),瘋二娘炒飯總部將提供加盟店裝修的相關(guān)圖紙內(nèi)容等。
店長(zhǎng)培訓(xùn):經(jīng)營(yíng)者們要了解品牌的發(fā)展戰(zhàn)略,按照這個(gè)戰(zhàn)略做品牌店的經(jīng)營(yíng),讓店面快速發(fā)展。加盟瘋二娘炒飯,品牌總部規(guī)定在商家開(kāi)業(yè)前提供培訓(xùn),包括關(guān)于采購(gòu)、定價(jià)、成本核算、經(jīng)營(yíng)控制等知識(shí)。
人員培訓(xùn):店面的經(jīng)營(yíng),還要靠各個(gè)服務(wù)人員,所以,對(duì)他們的培訓(xùn),大家就不能馬虎。加盟瘋二娘炒飯,品牌總部為你提供5個(gè)無(wú)償培訓(xùn)名額,理論、實(shí)踐相結(jié)合,專(zhuān)職化技能培訓(xùn)。
活動(dòng)策劃:在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)店面的時(shí)候,大家可以展開(kāi)不同的活動(dòng),時(shí)尚的活動(dòng),可以促進(jìn)品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售。加盟瘋二娘炒飯,品牌總部因地制宜,瘋二娘炒飯為加盟者量身定做開(kāi)業(yè)慶典和節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)方案等。
物流配送:每個(gè)品牌都要有自己的物流體系,全面的物流,讓品牌的產(chǎn)品快速配送,在市場(chǎng)上快速發(fā)展。加盟瘋二娘炒飯,品牌總部根據(jù)加盟店面大小制定原物料訂貨數(shù)量,并及時(shí)配送到店。
運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):店面在運(yùn)營(yíng)的時(shí)候,會(huì)遇到很多的問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候加盟商要考察市場(chǎng),分析問(wèn)題,從而穩(wěn)定店面的發(fā)展。加盟瘋二娘炒飯,當(dāng)品牌總部確定商家加盟合作后,按照直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)方式操作,瘋二娘炒飯助您成功經(jīng)營(yíng)。
新品研發(fā):品牌不做產(chǎn)品的研發(fā)是不行的,畢竟客戶(hù)的口味是多變的,他們的要求很高。加盟品牌,瘋二娘炒飯擁有高質(zhì)量團(tuán)隊(duì),定期推出新品,并及時(shí)將技術(shù)提供給加盟商。
特色美味的炒飯小吃,在市場(chǎng)上很有人氣,產(chǎn)品不僅美味,而且價(jià)格不貴,大家都可以承受。加盟炒飯品牌,瘋二娘炒飯優(yōu)勢(shì)多多,為商家?guī)?lái)更多的好支持,商家加盟經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定,店面穩(wěn)定發(fā)展,前景更加廣闊。