風(fēng)火壽司加盟介紹
風(fēng)火壽司屬于深圳風(fēng)火餐飲管理有限公司,公司是香港御峰集團(tuán)有限公司旗下一家專業(yè)餐飲策劃、品牌營銷、連鎖加盟以及物流配送為一體的大型餐飲品牌綜合管理機(jī)構(gòu)。
風(fēng)火壽司以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調(diào)料,其烹調(diào)方式細(xì)膩精致,具有口感清淡、加工精細(xì)、色澤鮮艷、少油膩等特點(diǎn),而且注重味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環(huán)境的搭配的意境,風(fēng)火壽司吃的不只是食物更是環(huán)境、情調(diào)。
風(fēng)火壽司不僅具有地道的風(fēng)味壽司,更有其他的日本料理、懷石料理、本膳料理和會席料理等,滿足你挑剔的胃,滿足你愛吃的心。風(fēng)火壽司創(chuàng)立各種形狀的壽司,冷熱皆宜,價格親民,四季不斷客,各種造型好吃更好看。
風(fēng)火壽司營業(yè)健康,還味道精美,符合現(xiàn)代人對健康的要求。除了食物本身,它還講究容器的美觀,根據(jù)不同的食物、季節(jié)進(jìn)行搭配,以極大程度的表達(dá)出該料理的主題。風(fēng)火壽司融入了西方的經(jīng)營模式,時尚現(xiàn)代的用餐環(huán)境營造,標(biāo)準(zhǔn)化的餐品制作,就餐方便,隨買隨走,風(fēng)火壽司符合都市人時尚、便捷、潮流的消費(fèi)理念。
壽司屬于日本料理中一道特色的食品,是把壽司米飯煮熟之后加入了適當(dāng)?shù)膲鬯敬缀望}等所需的調(diào)味品。隨著中西方文化的交流,西方的很多文化早就受到了國人的青睞。近年來,日本壽司這種飲食方式越來越顯得重要,在市場上占據(jù)了一定的文化優(yōu)勢,成為了很多創(chuàng)業(yè)者不錯的選擇。眾所周知,現(xiàn)在人們的生活水平都普遍提高了很多,像一些高血壓和糖尿病之類的慢慢的年輕化了,大部分的人越來越注重營養(yǎng)和健康方面的問題,而壽司正好滿足了人們的這一需求。
風(fēng)火公司主管風(fēng)火料理品牌專業(yè)輸出、加盟加盟策劃咨詢、加盟連鎖營運(yùn)管理服務(wù)、餐廳形象設(shè)計、餐飲市場分析及管理等綜合性業(yè)務(wù)。風(fēng)火公司擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實力和完善的管理模式,在激烈的市場競爭中,風(fēng)火公司不斷地探索如何地降低經(jīng)營成本、完善管理制度、提高服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)產(chǎn)品競爭力以及提高企業(yè)形象。近幾年來,風(fēng)火公司持續(xù)增加資金投入,健全經(jīng)營體系,不斷優(yōu)化各加盟店管理系統(tǒng)和產(chǎn)品品質(zhì),為各加盟店提供穩(wěn)定可觀的加盟經(jīng)營。是很具發(fā)展?jié)摿?、值得信賴的國際餐飲服務(wù)管理公司。風(fēng)火餐飲中的法國料理,即法國萊,是西餐中很知名的菜系,講究憑借其對材料的認(rèn)知及靈活運(yùn)用,創(chuàng)造出許多膾炙人口的佳肴美食,這就是(風(fēng)火)法國菜引以自豪的地方。法國菜精益求精,將以往的古典菜肴推向新菜烹調(diào)法,并相互借鑒運(yùn)用,調(diào)制的方式講究風(fēng)味、性、技巧性、裝飾和顏色的配合。法式料理的每一道菜都是一門“藝術(shù)”,風(fēng)火法式料理系列源自于意大利菜,而意大利文化傳承于古羅馬帝國,因此意大利人對于食的文化與烹調(diào)技藝,是累積了數(shù)千年的經(jīng)驗,才居于主流的地位。文藝復(fù)興時期,烹調(diào)技藝更達(dá)到了尖峰期,而法國的烹調(diào)技術(shù)會如此的精進(jìn),甚至取代意大利菜的主流。法國有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、還有一張好吃的嘴、一個挑剔的胃、一雙精巧的手、一個聰明的頭腦,故從意大利菜的精隨中創(chuàng)造出自己的風(fēng)格,享譽(yù)國際。然而風(fēng)火餐飲繼承了這一精髓,將其在華夏發(fā)揚(yáng)光大,傳承藝術(shù)餐飲。
風(fēng)火壽司加盟優(yōu)勢
獨(dú)享創(chuàng)業(yè):代理商一次簽約終生受益,壟斷一方市場獨(dú)享穩(wěn)定、長期的收銀。享有集團(tuán)總部旗下其他項目的優(yōu)先代理權(quán)。
自主發(fā)展:代理商擁有區(qū)域內(nèi)店面戰(zhàn)略布局建議權(quán)和店面經(jīng)營者資格審查權(quán)。
拓展有利:總部幫助代理商在所代理區(qū)域拓展直營店和授權(quán)店業(yè)務(wù)。代理商享有1萬元的收銀實現(xiàn)目標(biāo)。
差價收銀:代理商擁有旗下拓展店面物料進(jìn)貨的差價收銀及優(yōu)惠權(quán)。享受總部超低物料供應(yīng)折扣。并享有旗下店面累計進(jìn)貨額優(yōu)惠。
管理經(jīng)營:代理商擁有旗下店面的督導(dǎo)、管理權(quán);實施對旗下店面的日常管理,總部全力配合銷售計劃實施,店面管理費(fèi)用的1萬元作為 代理商經(jīng)營。
全力支持: 總部調(diào)動一切資源為代理商開展當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)提供多方面的扶持。派專員一對一協(xié)助代理商進(jìn)行品牌推廣、營銷策劃和渠道拓展,讓代理商省心、輕松經(jīng)營。
風(fēng)火壽司加盟條件
1、辯證思維
具有辯證地看問題的能力,包括辯證地看待取與舍、付出與得到、好與壞、對與錯及管理的“度”的問題。
2、學(xué)習(xí)能力
具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和悟性,有合格的學(xué)習(xí)習(xí)慣與方法,有較強(qiáng)的自學(xué)能力。
3、創(chuàng)立能力
具有創(chuàng)立意識與能力,包括制度、管理、營銷、文化、觀念、質(zhì)量、品牌、服務(wù)等方面的創(chuàng)立。
4、生存能力
具有必要的技能、經(jīng)驗和適應(yīng)能力,以形成較強(qiáng)的自身生存能力。
5、團(tuán)隊精神
具有團(tuán)隊合作的能力和溝通交流的能力,懂得并善于與他人合作,善于發(fā)揮團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力。
6、承擔(dān)
敢于拼搏、勇于擔(dān)當(dāng),即具有承擔(dān)的意識和能力。
風(fēng)火壽司加盟流程
1、了解項目
初步接洽,了解項目情況。
2、二次磋商
創(chuàng)業(yè)者親臨總部考察,與總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
3、加盟申請
若加盟商對品牌沒有異議,可向總部提供《加盟申請書》,一并提交身份說明。
4、簽訂加盟合同
簽訂《加盟合同》,繳納相關(guān)費(fèi)用,總部提供《營運(yùn)手冊》及相關(guān)資料。
5、選擇門店
獲得經(jīng)營授權(quán)后,加盟商就需要進(jìn)行門店建設(shè),首先就是需要選擇一個符號條件的店鋪。
6、店面裝修
總部按照全國加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn),為加盟商出具裝修設(shè)計圖,加盟商進(jìn)行裝修。
7、崗前培訓(xùn)
店面裝修期間或之后,在業(yè)務(wù)經(jīng)理的協(xié)助下對招聘的導(dǎo)購及售后人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導(dǎo)手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、擇日開業(yè)
公司會跟加盟商討論后選擇吉日開業(yè),并且會派遣專業(yè)人士全程指導(dǎo)開業(yè)。