飯小偷醬油醬蟹韓國傳統(tǒng)料理是餐飲的代表性食物,營養(yǎng)豐富且熱量不高,尤其能吃到各種蔬菜在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及各種菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,食用前將飯、菜、醬料全部攪拌均勻,攪拌的時候,石鍋會發(fā)出滋滋的聲響,飯、菜、醬料的味道也會隨著熱氣飄散開,噴香誘人,在色香味同時勾引之下,往往飯還沒入口,就已垂涎三尺。搭配不同菜肴,制出種石鍋拌飯。
韓式石鍋拌飯后來經(jīng)過技術(shù)改良,使其色形味都出彩。主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合,食用方便,既有主食米飯,又有美味菜肴。將飯菜盛于一盤,在哪都能享用。另一個特點(diǎn)是快而熱。由于飯菜都是事前烹制現(xiàn)成的,食者可以隨到隨吃,而且飯菜始終都是熱的,濃郁的飯菜湯汁讓人垂涎欲滴。
石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且加熱更均勻,保溫作用更好。在黑陶石鍋內(nèi)放入晶瑩剔、透粒粒分明的東北大米飯,烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人。飯小偷醬油醬蟹韓國傳統(tǒng)料理精選新鮮肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇菇和各式野菜,應(yīng)季季對味。
飯小偷醬油醬蟹韓國傳統(tǒng)料理傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,優(yōu)化流程,操作簡。核心配料統(tǒng)一配送,口味穩(wěn)定統(tǒng)一,打造回頭客。特色的產(chǎn)品,怡人的口味,區(qū)域保護(hù),圈地經(jīng)營。
飯小偷醬油醬蟹韓國傳統(tǒng)料理總部坐落于美麗的泉城濟(jì)南,由國內(nèi)廚師高修老師帶隊(duì)研發(fā)。飯小偷醬油醬蟹韓國傳統(tǒng)料理經(jīng)過研發(fā)、實(shí)踐和實(shí)體直營店的運(yùn)營操作,與2011年成立公司開啟加盟。飯小偷醬油醬蟹韓國傳統(tǒng)料理立創(chuàng)立性地提出代中華料理的制作理念,賦予傳統(tǒng)美食新的味道。
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