作為湘菜系之中的一個(gè)流派,飯菜蒸湘取平凡之物,烹香、入辣、致鮮、講色、求味、品形,在鄉(xiāng)間已是深入人心,成為一方特色佳肴。為了滿足廣大的消費(fèi)者的需求,特將“飯菜蒸湘”中的“湖南血鴨”、“手撕包菜”和純正的具有湖湘風(fēng)味的醬鴨脖、剁辣椒等食品包裝成品。
門店裝潢從樓面外部式樣、門頭,到內(nèi)部廳堂、包廂均按蘊(yùn)含飯菜蒸湘特色文化的風(fēng)格進(jìn)行了統(tǒng)一設(shè)計(jì)和裝飾,充分展示了多彩的飯菜蒸湘文化。裝飾布局風(fēng)格在保持“飯菜蒸湘”裝潢文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行了細(xì)節(jié)上的調(diào)整,既有韶山廳的鄉(xiāng)村情調(diào)、井岡山的絢麗朝陽(yáng),又有安源廳的剛?cè)岵?jì),遵義廳的安靜祥和,還有延安廳的古樸拙雅。
飯菜蒸湘向加盟店提供建店手冊(cè)、服務(wù)員培訓(xùn)教材、營(yíng)運(yùn)操作手冊(cè)、運(yùn)行管理制度手冊(cè)、員工手冊(cè)、營(yíng)銷手冊(cè)及視覺(jué)管理VI手冊(cè)等全面的營(yíng)建營(yíng)運(yùn)手冊(cè),開(kāi)業(yè)后還將不定期地派員對(duì)加盟店進(jìn)行巡視督導(dǎo)。飯菜蒸湘向加盟店有償配送餐謀天下專用紀(jì)念品和有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、經(jīng)統(tǒng)一制作的廚具、餐具、員工服、專用菜譜、文化用品及其余用品,餐謀天下餐飲有償配送加盟店飯菜蒸湘招牌菜主要原材料、調(diào)料和當(dāng)?shù)仉y以采購(gòu)到的原材料和調(diào)味品等。為了形象統(tǒng)一、菜品質(zhì)量,加盟店必須接受公司的配送。
飯菜計(jì)時(shí)上,不僅能提高服務(wù)水平,滿足客人對(duì)時(shí)間的需求,更重要的是吃的舒心、安心,自己制定飲食計(jì)劃,健康無(wú)煩。飯菜蒸湘,讓你擁有健康的同時(shí)還擁有財(cái)富。