姑姑宴四川小吃北京為之味餐飲旗下的連鎖餐飲品牌，該公司成立于2000年，多年來(lái)專(zhuān)注發(fā)展有潛力和有特色的菜系，目前公司旗下?lián)碛衅放疲捍ǔ稍?、金湯玉線、夾揀成廚、姑姑宴等品牌。川成元以川味菜品為主，精專(zhuān)麻辣香鍋和川味小吃;金湯玉線為主打滇西新派過(guò)橋米線的連鎖快餐廳;姑姑宴為四川名小吃薈萃主題餐廳。
發(fā)展至今，姑姑宴四川小吃集已成為集餐飲設(shè)備代理、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖加盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展公司，“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的美食文化為公司的基本原則，秉承“誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)業(yè)致力于飲食文化的傳播與推廣。
經(jīng)過(guò)多年艱苦卓絕的建設(shè)，目前公司在北京已發(fā)展幾十家連鎖特色餐廳，另外也和新加坡的大食代在北京和天津的多個(gè)美食廣場(chǎng)合作了6個(gè)特色檔口。公司擁有專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲從業(yè)人員;具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)流程、質(zhì)量管理體系;并建立了中央廚房和配送中心，統(tǒng)一加工、配送食材，確保旗下各連鎖餐廳、連鎖檔口菜品出品規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
同時(shí)公司與望京嘉茂購(gòu)物中心、西直門(mén)嘉茂購(gòu)物中心、東方新天地、中關(guān)村廣場(chǎng)購(gòu)物中心、國(guó)瑞購(gòu)物中心、華熙長(zhǎng)安MALL、華貿(mào)購(gòu)物中心等各大商城、以及富力地產(chǎn)、攜程網(wǎng)、可口可樂(lè)公司、百威以及新加坡大食代餐飲有限公司等多家企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系。多年來(lái)姑姑宴四川小吃集秉承“提供給每一位顧客滿意就餐體驗(yàn)”的經(jīng)營(yíng)宗旨，致力于提升、完善產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，打造持久的、高水準(zhǔn)的“為之味”餐飲品牌，以回饋廣大顧客。
