想要開一家店，重要的是什么?當然是顧客，開萬簽匯串串加盟店也是如此，想要經(jīng)營好，就必須要學會如何才能留住顧客，有了顧客就有了收銀。那么能留住顧客的方法有哪些呢?

　　首先肯定是要從產(chǎn)品入手的。市面上很多串串店都在面臨倒閉，那么他們倒閉的原因是什么?產(chǎn)品沒有特色，死板，不會推陳出新。這種情況可以根據(jù)市場消費群體和周圍市場觀察，推出一些適合不同年齡段的產(chǎn)品，能滿足大部分消費者的需求。時段產(chǎn)品比較吃香，定時推新品，不能讓顧客產(chǎn)生消費疲勞。老顧客留不留得住，就看你有沒有更多的選擇給他們。

　　同時使用一些小花樣也可以增加顧客黏性。現(xiàn)在很多年輕人喜歡萬簽匯加盟串串，因為串串比較利索，隨吃隨下。再加上年輕人居多，可以在旁邊設立咖啡間和桌球廳，在排隊等候的時候可以吸引喜歡約會的情侶和喜歡桌游的年輕人來消費。同時現(xiàn)在玩手機的人越來越多，在串串店設立的咖啡間放置充電寶和配置wifi，都可以很好的吸引消費者。

　　定期搞活動非常必要。比如開展一些買滿菜品多少打幾折，回饋老用戶的活動，或者是推出新品時前幾位試吃免費，為新品做適當?shù)男麄?，這樣既做到了宣傳也回饋了顧客。經(jīng)營一家萬簽匯加盟串串店要學會抓住消費者的心理，就是抓住了收銀。

　　在日常經(jīng)營中，宣傳活動必不可少。如果不宣傳，那么顧客很少有知道的，優(yōu)惠活動是一個，在網(wǎng)上上傳宣傳也是一種方式，現(xiàn)在的網(wǎng)絡傳播力量很大，宣傳到位了基本都是很果的。加上味道好，服務周到，回頭客也是相當多，所以找到方法才重要。