海霸王撒尿牛丸在產(chǎn)品制作上，也是非常細(xì)致，對(duì)牛肉的選擇，會(huì)挑選鮮嫩。制作工藝也是比較細(xì)致化，店內(nèi)工作人員都很認(rèn)真。制作過程中，會(huì)挑選著十二種不同的佐料，然后會(huì)結(jié)合著現(xiàn)代化的工藝自有工藝，然后加上精湛的技術(shù)制作而成。此過程是不需要用到油炸，就可以聞到牛丸的原色味道，口感也是比較爽脆，柔嫩的同時(shí)，吃著彈性十足，肉丸中帶著湯汁，吃上一口會(huì)有肉汁濺出，吃過之后味道也是回味無窮，唇齒留香。肉丸本身就是用好的高筋面粉制作而成，在配上骨頭湯的味道，經(jīng)過香料熬制而成，真的是湯味鮮美，面也會(huì)很好，肉丸香。
海霸王撒尿牛丸采用著傳統(tǒng)技術(shù)，在加上新鮮的牛腿包肉作為自有工藝調(diào)料。這種傳統(tǒng)又好吃的手法，很多消費(fèi)食客是非常支持和追捧。整體化按照機(jī)械式的操作。商家后期能夠得到企業(yè)公司的專業(yè)培訓(xùn)和支持，能夠在短時(shí)間輕松學(xué)會(huì)?，F(xiàn)在餐飲小吃技術(shù)開發(fā)是越來越多，都迎合著消費(fèi)者口味選擇。而海霸王撒尿牛丸也是用傳統(tǒng)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合。
歷史起源
海霸王撒尿牛丸，是有著悠久歷史的傳統(tǒng)中華美食，早在清朝順治年間的江南古鎮(zhèn)松江，由王氏家族經(jīng)過特殊工藝和精心研制而成，后因王家后人輾轉(zhuǎn)到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風(fēng)靡港臺(tái)東南亞，傾倒無數(shù)食客。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，港式牛丸流傳到國(guó)外，甚至英國(guó)女王竟將該美食御封為“貢丸”。
海霸王撒尿牛丸在國(guó)內(nèi)有著很多連鎖店面，上百家店面。做到的是店內(nèi)的美食味道統(tǒng)一，流傳了兩百多年的技術(shù)，也不會(huì)丟棄，保持著傳統(tǒng)技術(shù)的同時(shí)，會(huì)不斷的進(jìn)行著各種口味的調(diào)整，在做法上也是有所改變。雖然名字可能不太雅，但是口感確實(shí)可以讓很多人淪陷，像爆漿海霸王撒尿牛丸在香港也是有名的小吃之一?？梢越o消費(fèi)食客帶來很大的新鮮感。店內(nèi)推出的小吃產(chǎn)品豐富多樣，店內(nèi)也會(huì)開展很多節(jié)日性的活動(dòng)，來吸引著很多消費(fèi)者，和顧客進(jìn)行互動(dòng)，給食客留下很好的印象。
