合肥老火鍋加盟介紹
合肥老火鍋是合肥老火鍋餐飲管理總部旗下有名的重慶火鍋加盟品牌，合肥老火鍋餐飲管理總部是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團(tuán)公司。合肥老火鍋設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、運(yùn)營(yíng)中心、市場(chǎng)部、設(shè)計(jì)部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英團(tuán)隊(duì)100余人，皆具有長(zhǎng)期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營(yíng)管理、品牌運(yùn)作、營(yíng)銷策劃、菜品研發(fā)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、連鎖管理的精英團(tuán)隊(duì)。
合肥老火鍋以重慶獨(dú)特的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長(zhǎng)、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出具有特色的重慶餐飲火鍋體系。合肥老火鍋結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復(fù)制性的成功重慶火鍋管理運(yùn)營(yíng)模式，根植重慶，輻射全國(guó)。
合肥老火鍋從底料研發(fā)，加盟培訓(xùn)，物資配送和后期督導(dǎo)，全力扶持全國(guó)加盟商開(kāi)店。合肥老火鍋采用整店輸出的模式，把多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，再與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況加以結(jié)合?，F(xiàn)在合肥老火鍋的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各主要城市，其中尤以西南地區(qū)較為密集，總加盟店數(shù)量已經(jīng)突破400家。
合肥老火鍋總部是一家集餐飲連鎖管理、餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、食品研發(fā)的專業(yè)總部?？偛縿?chuàng)立“合肥老火鍋”品牌，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的火鍋品牌。
合肥老火鍋餐飲管理總部自成立以來(lái)，始終把火鍋技術(shù)視為總部發(fā)展的根基和企業(yè)存在于社會(huì)的行業(yè)責(zé)任。堅(jiān)持“加盟商利益 ，員工利益第二，總部利益第三”為經(jīng)營(yíng)宗旨，秉承“模式分享、合作共贏”的發(fā)展理念，打造“加盟商掙錢，總部賺品牌”的開(kāi)店原則，致力將合肥火鍋打造成為國(guó)際化品牌。
合肥老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、20余年火鍋品牌
合肥老火鍋以經(jīng)營(yíng)合肥傳統(tǒng)老火鍋為主，成立于1993年，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的老火鍋品牌。1998年被合肥市政府評(píng)為“合肥市首屆名優(yōu)火鍋”。擁有相當(dāng)成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理模式，1993年開(kāi)業(yè)的大渡口店至今還保持著拿號(hào)就餐和通宵營(yíng)業(yè)的勁爆場(chǎng)面。在火鍋業(yè)界，能有如此持續(xù)生命力的單店并不多見(jiàn)。
2、專注火鍋，我們更專業(yè)
合肥老火鍋憑借20余年的經(jīng)營(yíng)底蘊(yùn)，不斷的對(duì)技術(shù)進(jìn)行提煉和升華，嚴(yán)格量化的炒制，醇香厚實(shí)，讓人真正的體會(huì)到合肥老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚。目前已經(jīng)擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國(guó)各個(gè)城市、各種消費(fèi)群體的需求。
3、完善的服務(wù)體系
我們專注合肥火鍋，專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式，上百家加盟店可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個(gè)加盟商無(wú)論有無(wú)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都可以輕松開(kāi)店。總部可提供長(zhǎng)期駐店技術(shù)人員，加盟店也可以隨時(shí)派人到總部免費(fèi)培訓(xùn)。
4、選址支持
建立一個(gè)餐廳的首先是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對(duì)餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評(píng)估，進(jìn)行全面的市場(chǎng)可行性研究。包括整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競(jìng)爭(zhēng)度及目標(biāo)顧客等。
5、店面VI視覺(jué)設(shè)計(jì)支持
店面設(shè)計(jì)由總部推薦設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，亦可由加盟方自行尋找合適的設(shè)計(jì)單位，設(shè)計(jì)費(fèi)由加盟方承擔(dān)。為確保“合肥老火鍋”餐廳視覺(jué)識(shí)別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一，加盟方的設(shè)計(jì)方案應(yīng)報(bào)請(qǐng)加盟總部審核通過(guò)，方可進(jìn)行施工。
6、提供設(shè)備手冊(cè)
餐廳設(shè)備配置，由加盟方按照總部提供的設(shè)備手冊(cè)，自行購(gòu)買，加盟總部協(xié)助指導(dǎo)，也可委托總部配送中心購(gòu)買、配送。
7、營(yíng)運(yùn)管理支持
開(kāi)業(yè)前，總部將提供開(kāi)業(yè)籌備流程的實(shí)施計(jì)劃。
在籌備期間，總部將向加盟者店提供有關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的咨詢服務(wù)。
協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本的控制咨詢。
幫助加盟方建立和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營(yíng)。
提供菜單樣本，協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價(jià)格。
8、產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持
總部會(huì)根據(jù)市場(chǎng)變化而提升、完善火鍋鍋底的制作技術(shù)，把較好技術(shù)帶給加盟商。
9、配送支持
火鍋鍋底所需原料、調(diào)味品由總部所屬配送中心統(tǒng)一配送。配送價(jià)格對(duì)直營(yíng)、加盟店一視同仁。未經(jīng)總部書(shū)面同意，加盟者不得背離總部配送中心自制火鍋底料和調(diào)味品?；疱伒牟穗?、涮品、酒水由加盟者按照總部統(tǒng)一的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，由配送中心提供，不能提供的種類，由加盟方自行采購(gòu)。
合肥老火鍋加盟條件
1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營(yíng)，實(shí)際經(jīng)營(yíng)人不得超過(guò)兩人。
2、有極好的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開(kāi)拓魄力和韌性。
3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和創(chuàng)業(yè)實(shí)力。
4、有極好的社會(huì)關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力。
5、認(rèn)同合肥老火鍋加盟品牌經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
合肥老火鍋加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的創(chuàng)業(yè)類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
