何記冒菜隸屬于成都何記火鍋冒菜餐飲總部,作為冒菜中的店面,開(kāi)創(chuàng)了新的冒菜市場(chǎng),開(kāi)展了全國(guó)連鎖事業(yè),期待創(chuàng)業(yè)者們的加盟。何記冒菜的鍋底由幾十種名貴香料精心熬制,湯料以多種動(dòng)物骨頭為原料,再輔以動(dòng)植物綠色調(diào)味品,絕無(wú)非法添加劑。何記冒菜真正使用一次性鍋底,味道鮮美,又有益健康,一年四季,老少皆宜,是為冒菜更為正宗的一脈。
何記冒菜致力于打造具有地方特色風(fēng)味小吃,發(fā)揚(yáng)川味民間美食?!昂斡浢安恕钡腻伒子蓭资N名貴香料精心熬制,湯料以多種動(dòng)物骨頭為原料,再輔以動(dòng)植物綠色調(diào)味品,絕無(wú)非法添加劑,真正使用一次性鍋底,味道鮮美,又有益健康,一年四季,老少皆宜,是為冒菜更為正宗的一脈。
何記冒菜采用先進(jìn)的制作工藝,現(xiàn)場(chǎng)烹飪新鮮、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的美食。秉承麻辣為主,將傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代快餐模式有機(jī)結(jié)合,為顧客提供健康、綠色、味美的食品,同時(shí)有年輕人喜愛(ài)的各式中西美食、飲品巧點(diǎn),以滿足城市的時(shí)尚美食需求。何記冒菜一掃傳統(tǒng)火鍋消費(fèi)價(jià)格高和時(shí)長(zhǎng)的不足,開(kāi)啟自主選菜、稱重結(jié)賬、領(lǐng)取號(hào)牌、叫號(hào)取餐、便捷新潮的就餐模式,帶領(lǐng)冒菜加盟的風(fēng)尚。
何記冒菜品牌特色:
何記冒菜是用白水做出來(lái)的冒菜,就是利用白水和有益于養(yǎng)生的中藥加在一起煎熬,熬好后的白水用于直接冒菜。突破了傳統(tǒng)冒菜的制作方法,不必要把火鍋底料和辣椒等佐料一起加在水里煮沸,而是直接把選好的菜肴放進(jìn)白水里冒,冒好后裝進(jìn)盆里,只需要放好制作的佐料、撒上蔥花、辣椒等配料,一份美味可口的冒菜就這樣做成了。