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合記羊肉燴面
  • 加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類(lèi)餐飲 拉面
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱(chēng)合記羊肉燴面
  • 成立時(shí)間2009-04-15
  • 門(mén)店數(shù)100
  • 公司地址福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)市
咨詢(xún)加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
合記羊肉燴面加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 80㎡ 80㎡ 80㎡
合記羊肉燴面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 3.6萬(wàn)元(450元/㎡*80㎡) 3.36萬(wàn)元(420元/㎡*80㎡) 3.2萬(wàn)元(400元/㎡*80㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 4.2萬(wàn)元 4萬(wàn)元 3.8萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 2.5萬(wàn)元 2萬(wàn)元 1.9萬(wàn)元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 8000元 7000元 6000元
小計(jì) 11.1萬(wàn)元 10.06萬(wàn)元 9.5萬(wàn)元
合記羊肉燴面加盟成本費(fèi)用 門(mén)店租金 1.25萬(wàn)元/月(5.2元/天/㎡) 1.13萬(wàn)元/月(4.7元/天/㎡) 1.03萬(wàn)元/月(4.3元/天/㎡)
人員工資 1.6萬(wàn)元/月(4000元/月/人*4人) 1.4萬(wàn)元/月(3500元/月/人*4人) 1.2萬(wàn)元/月(3000元/月/人*4人)
水電雜費(fèi) 1700元 1600元 1500元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 8.54萬(wàn)元 7.58萬(wàn)元 6.7萬(wàn)元
小計(jì) 3.02萬(wàn)元 2.69萬(wàn)元 2.38萬(wàn)元
合記羊肉燴面加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 14.12萬(wàn)元 12.75萬(wàn)元 11.88萬(wàn)元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

合記羊肉燴面加盟介紹
合記羊肉燴面加盟
  合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原。1994年5月榮獲“全國(guó)清真品牌風(fēng)味食品”稱(chēng)號(hào)。1997年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。
  合記的前身是老鄉(xiāng)親飯店。1953年李少卿等4人接營(yíng),因是合伙經(jīng)營(yíng),易名合記飯店,1967年起專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)羊肉燴面,改名為“合記燴面館”,俗稱(chēng)合記。
  合記羊肉燴面的制作必須經(jīng)過(guò)熬羊肉湯、制作面坯、準(zhǔn)備調(diào)配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干個(gè)小步驟。筆者下面就按四道工序的順序介紹“羊肉燴面”的制作方法。
  合記羊肉燴面油潑面系列,漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食,很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據(jù)說(shuō)已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來(lái);秦漢時(shí)代稱(chēng)之為“湯餅”,屬于“煮餅”類(lèi)中的一種;隋唐時(shí)代叫“長(zhǎng)命面”,意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時(shí)代又改稱(chēng)為“水滑面”。
  合記羊肉燴面油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時(shí)熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿(mǎn)碗紅光,隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可,也可另外加入臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。
  合記羊肉燴面臊子面也是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食,以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行,寶雞市名小吃。臊子面歷史悠久,其實(shí)臊子面說(shuō)通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。合記羊肉燴面迎合了大多數(shù)人的口味。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專(zhuān)利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專(zhuān)用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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